自我介绍
第一口 就Daisuki的命定肉乾 以人情溫暖,讓每一口品嚐更有溫度 「Daisuki 台意思吉」,是曾旅居日本的設計師老闆, 深受職人精神所感動,與對家鄉台灣的美食情感, 一生懸命打造出讓大家喜愛的肉乾品牌。 發跡於台北舊城區的肉品批發商, 至今已傳承至第三代; 不僅有許多老顧客每天來市場報到, 包含知名餐廳、燒烤火鍋店、滷味名店等, 都是忠實客戶。 起初基於回饋老顧客的心情, 從祖父母輩那一代開始, 僅製作少量牛肉乾,餽贈長期支持的朋友們, 沒想到大獲好評!市場裡、顧客間,名聲逐漸打開! 為了讓這份美味傳承下去, 也讓更多人能夠享用真正頂級的牛肉乾, 「Daisuki」於此誕生! 透過自家進口美國牛與澳洲牛的優勢, 以嚴謹的態度與熱情來生產製作, 讓人每吃一口,都能享受牛肉乾的柔軟多汁, 感受Daisuki的用心。 以職人精神,打造你的最愛 Daisuki,是日文「最愛、超喜歡」的意思。 為了讓Daisuki成為大家心目中最愛的命定肉乾, 從製作開始就十分堅持! 嚴選優質澳洲牛肉, 使用兩條珍貴稀有的嫩肩里肌, 再由老師傅們手工翻炒, 加入漢方調味料及日本進口辛香料, 不將牛肉乾的水分完全收乾, 才能保有香嫩多汁的口感。 Daisuki除了擁有日本職人的精神, 中文品牌名-「台意思吉」, 也蘊含著老闆夫妻兩人對台灣的愛, 把這四個字拆解來看, 「台意」代表滿懷著對台灣深厚的情感; 「思吉」則是希望每個顧客只要想到好事就會發生; 「意思」不僅有心思所想的意涵, 也期許自己保持開放的心態, 對任何事情都覺得有意思, 將更多好玩、有意思的想法化為實際行動, 為品牌增添更多活力。 結合日本職人的專業 打造出適合所有消費者, 讓大家喜愛的肉乾品牌。