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山不枯 Sanpuku - 自然安心茶

安心喝茶,让自然安心、让山不枯。 没有祖传茶园,也不是制茶世家,最初踏入茶乡,是因为一堂实习课程,尝试推动茶农走向无农药耕作,实现生产与生态共存的里山精神。一不小心越陷越深,2015年成立山不枯,提出“让自然安心”的台湾茶。 为了让茶更好喝、品质更稳定,我们钻研传统乌龙茶制程。2016年底,不只与茶农契作,更有青年茶师加入,打开有机茶园管理与制茶的新阶段。 一个信念,让自然安心的良善循环,...
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