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父亲从事养蜂已经四十几个年头,在历经了假蜜及进口蜜冲击下,阿爸依然坚持贩售台湾本土蜂蜜,他说本土产的蜂蜜其口感及韵味是外来蜜无法比拟的。虽然生意也因此大受影响,不过阿爸也乐在其中。但在他的言谈之中仍不免吐露出,他对于无法推广本土蜂蜜的遗憾。专职养蜂人的食指和姆指,常因转动蜂框检查而长出厚厚的茧皮,然而推广本土蜂蜜的梦想,并没有被这厚厚茧皮所埋没吞噬。去年这个梦想终于破茧而出,在评估了市场趋势后,我们推出了蜂盒子自有品牌,让消费者能清楚知道蜂蜜生产来源。另外,按养蜂协会统计,每年申请认证的蜂蜜不到百分之二十,我们也将持续送认证做检测。希望借由蜂盒子的平台,能将父亲一生引以为傲的养蜂事业推展出去,仅为跟我们一样爱蜜、懂蜜的同好带来纯正的蜂产品,不只是吃到真的蜂蜜,同时也是安全健康的蜂蜜,也为养蜂的新世代带来新希望。
我们是来自彰化县社头乡专职蜂农
传承三代专职生产蜂产品【蜂蜜、蜂花粉、蜂王乳】