缘由
屏东竹田乡因为日照强、水质佳，这个位于南台湾的小小客庄乡镇，曾经聚集数十家的酱油工厂。

豆油伯李安田先生年轻时，进入当地最大酱油工厂工作，学习酿造及业务的能力，当时酿造的酱油口味偏于死咸，李安田先生想酿造保有豆香原味的酱油，于是在1972年成立“原味酱园”，坚持遵循古法工序，在屏东竹田艳阳下酿造真正属于台湾人的天然纯酿酱油。

豆油伯一辈子的爱
有感年事渐高和市场消费趋势的快速改变，李安田先生将“原味酱园”顺利交棒给第二代 ── 由长子李诚忠负责酱油生产管理；长女李明芳负责业务开发和市场营销，传承父亲对酱油的浓厚情怀，在第二代齐心合力下，决定以李安田先生的脸部肖像为品牌标识，用乡里人称的“豆油伯”为品牌名称，成立六堆酿兴业有限公司，将原本的家族事业“原味酱园”调整以“豆油伯”品牌包装上市，并陆续将纯酿工序导入酱油制造流程，以现代精致设备辅助生产标准化，确保每一瓶出品的酱油均符合高品质规格。

高品质·纯酿造
怀抱对这块土地的感恩与感动，豆油伯与台湾农民契作，从选豆、选地、选季节，以孕育出无毒、无农药的100%非基改造黄豆、黑豆、有机小麦作为酿制的主原料，而为凝聚对家乡的责任及情感，并坚持在故乡屏东竹田酿制出属于豆油伯的老味道。

豆油伯 豆油伯 豆油伯
餐桌上的视觉和味觉飨宴
豆油伯在酿造领域一直不间断的提升，做出一瓶瓶高品质纯酿酱油与酱料，全品项完全不添加甘味剂、防腐剂及焦糖色素，为了让更多人品尝到纯酿酱油的风味，新研发了‘薄盐’的甘田酱油及‘无添加糖’的金桂酱油、金美满酱油，提供消费者更多元的选择。