一张中式菜单上,除了菜式名字,还记载了什么?
传统中式酒楼,总有写得一手好字的经理或部长,为客人的宴会用饶具气势的毛笔书法字书写菜单。虽然菜式万变不离其宗:鸿运乳猪、红烧大鲍翅、当红炸子鸡、清蒸海上鲜、美点双辉⋯⋯而菜单亦离不开象征喜庆的粉红色,但因为书法字的笔触大不同,有的气势磅礡,有的龙飞凤舞,令得原来的“标准菜式”都变得异常生动有个性,结合酒家食肆专属的标志和菜单设计,流露着一份“书画”般的趣味。
(藏品由 John Wu 提供)
纸张尺寸|32x42cm
图片尺寸|30x40cm
纸张|V-Lite Silk 170gsm
印刷|数码印刷
商品序号|WA0303
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