#法式白酒炖鸡（实作）
法式白酒炖鸡是许多离家的法国人心中属于妈妈的味道，这道家常菜是历史悠久的传统菜肴，也是许多西餐学校必学的菜肴之一。将鸡肉煎到金黄上色，利用白酒呛锅融合食材风味、搭配香料细细炖煮入味。这道菜搭配马铃薯、意大利面甚至白饭都非常美味。
#普罗旺斯炖菜（示范）
看过料理鼠王的朋友们一定不会忘记剧情最后色彩缤纷的普罗旺斯炖菜(ratatouille)！这道菜的起源众说纷纭，环地中海区皆有类似的烹煮方式，而法国妈妈就如同世界各地的妈妈一样，偶尔会有许多用不完的蔬菜，这道菜就是最佳的解方了！
#法式玉米浓汤（示范）
玉米浓汤要怎么煮才能香浓又好喝呢? Pepe老师这次要教大家从炒奶油、面粉开始制作，煮出细致香浓的玉米浓汤。
活动内容
注意事项
开课日前八天取消 ► 可全额退费或保留费用六十天内使用（自完成订单日起计）。
开课日前七天至前四天内取消 ► 退还当次课程报名费用之80%，且就窝厨房原先为准备课程所需食材之购买费用，因取消而产生食材浪费，故尚需另外收取课程原价30%食材购买费用，并于退费时一并扣除。
开课日前三天至课程当日取消 ► 恕不接受退费或保留费用。
例： 8/8（周六）的课程，最晚于7/31（周五）可全额退费或保留费用。
8/8（周六）的课程，8/1（周六）的18:00前来电告知取消，退还当次课程报名费用之80%，并另收取课程原价30%食材购买费用。
8/8（周六）的课程，若于8/5（周三）的18:00来电或来信告知欲取消，恕不接受退费或保留费用。
* 若因学员个人因素取消课程，退费部分之跨行手续费需由学员自行负担。
* 若窝厨房因不可抗力之因素取消课程，将全额退费或保留费用（自完成订单日起计六十天内使用），跨行手续费将由窝厨房负担。
。若新型冠状肺炎（COVID-19）疫情不便出席活动者，请于活动前四个工作日前（不含活动当天）提出退换票申请，即可进行全额退费。
。进入前量测体温，未超过 37 度且完成洗手始可入场。
。报到处填写问卷掌握身体状况及旅游史，确保每位进场者 14 天内无出入境纪录或身体不适。
。长程航班或入境他国的机组员，返国后必须完成 7 天居家检疫，且安排采检阴性后，且第 8 天至第 14 天仍应遵循卫福部之管理办法，加强版自主健康管理。
。短程航班若无入境的机组员，若无症状则无需隔离，依照卫福部之管理办法办理。
。要求讲师与品友全程戴口罩参与，若无配戴不得入场。
。加强冷气对流，确保教室空气流通。
。座位安排采取同行品友同桌，降低陌生群聚机会；尽可能安排座位间隔加大。
。活动前后使用酒精/次氯酸水，加强消毒门把与桌面等频繁接触点。
最新防疫信息请参阅，卫生福利部疾病管制署网站：https://www.cdc.gov.tw
防疫专线：1922
疾管署文件：https://www.cdc.gov.tw/File/Get/7FDHrhZT-eJKpAP7LVDLwA
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