【生态绿】公平贸易单品咖啡豆/危地马拉/中深烘焙(250g)

品种：Catimor, Catuai, Caturra, Typica 海拔：1250~1600m 烘焙度：中深烘焙 风味：口感平衡，尾韵饱满。可可、巧克力、坚果。 危地马拉位于中美洲，北与墨西哥接壤，有1500万人口，是台湾邦交国中人口数最多的国家，其对台湾的重要性不言可谕。危地马拉的咖啡口感柔顺又有厚度，是许多人接触单品咖啡的入门款，也是台湾连锁咖啡品牌爱用的豆源。生态绿自2008年起就从不间断地从危地马拉FEDECOCAGUA合作社采购咖啡豆，有非常稳定的拥护者。 FEDECOCAGUA合作社成立于1969年，共有3,726个公平贸易会员。FEDECOCAGUA为会员提供一系列服务，包括获得信贷计划，技术支持，运输，仓储以及会员咖啡豆的购买，加工和出口。 咖啡是当地农民主要的经济作物，占90％的收入来源。平均农场面积约10公顷。大约3.2公顷的土地用于咖啡生产，其他土地种荫栽植物或可可、香蕉、蔬菜等作物。当地的咖啡树100％为荫栽，所以果粒大、甜度高、品质优。 FEDECOCAGUA成员有70％是居住在偏远山区的马雅（Maya）原住民，当地普遍经济条件不好、基础设施不足，特别是道路、水电、通讯、卫生和教育环境。为了改善当地住民的生活，FEDECOCAGUA陆续利用公平贸易基金做了几项基础建设：成立了一间小诊所，并且为诊所装设一套净水设备。为一所学校修缮屋顶，可以防止潮湿。改善山区道路，添购运输车辆，将农产品以更有效与妥善的方式运送出去。 ※定制化服务：我们可以依照您冲泡咖啡的方式，研磨适合的刻度。您只需要在订购时跟我们说要磨豆，并告知我们您的冲泡方式即可。※ 品名：【生态绿】单品咖啡豆／危地马拉／中深烘焙（250g） 内容物：国际公平贸易认证、高品质阿拉比卡咖啡豆 生豆产地：危地马拉 产品规格：250克／包，约半磅（227克）再多一些 保存期限：18个月 保存方式：每次使用完咖啡豆直接将包装密封，或是将咖啡豆装于密封罐，放置于阴凉不照光的地方，请勿放入冰箱，避免温差及杂味渗入。建议开封后一个月以内喝完最新鲜！ 食品业者登录字号：A128646760000007