【花莲家咖喱】特调咖喱酱 任选2/4罐(含运)

※请务必于订单备注注明口味选择(共三种口味) 叻沙咖喱酱、鲜蔬咖喱酱、甘味咖喱酱 【餐点食材特色】 坚持以台湾最好的食材，创造出最美味的咖喱。 　　咖喱，在亚洲是最生活的一道家常菜，印度、泰国、马来西亚、新加坡、日本的咖喱各有特色，但最大共同点就是以不经矫饰的温暖用心，烹调出能够抚慰身心的美味料理，品尝的瞬间，总能感受到一股难以言喻的幸福感动。 　　为了追求这样的境界，《家咖喱》跨越国界、跨越种族、跨越料理、跨越趋势，融合各家长处，创造出专属家的幸福咖喱。从南洋咖喱的热情奔放、法式料理的精致优雅、日式欧风咖喱的清新朴实，到台湾原住民料理的个性十足，在《家咖喱》通通吃得到! 【叻沙咖喱酱】 新加坡正宗Roxy Laksa，祖传66年经典配方。 叻沙咖喱被评为死前必尝之世界十大美食之一，使用虾米、大蒜、辣椒、南姜、香茅、椰浆等新鲜食材熬制而成。 叻沙酱经比例调配成浓郁的汤头，再搭配米线、豆包及海鲜（尤以鲜虾为佳），经典道地Roxy Laksa美味重现！ https://e.ecimg.tw/items/DBBY14A900BGOID/i010007_1623690431.jpg 【甘味咖喱酱】 使用无毒的南姜、姜黄、香茅及洋葱等新鲜植物研磨熬煮而成，吃的到香料的扎实口感。非常适用于红肉料理，亦可当拌酱使用。(甜味、五辛素(含洋葱、大蒜)) https://c.ecimg.tw/items/DBBY14A900B9IE0/i010007_1618714601.jpg 【鲜蔬咖喱酱】 鲜蔬咖喱酱是为了素食者而特别调制的酱料，是以姜黄为主要的风味来源，再加上夏威夷果的浓味口感，满足老饕的嘴。(小辣、姜辣，适合蔬菜、菇类料理，亦可当抹酱使用 ) https://e.ecimg.tw/items/DBBY14A900B9IDL/i010001_1618713961.jpg 【创立源起】 2006年，家咖喱正式创立于花莲起家。 家咖喱创办人任聿新(Rush)爱上了花莲的好山好水与环境，决心从台北搬到花莲，与拥有一身好厨艺的妈妈郑美惠共同创业。为将南洋咖喱的古法配方及繁复作法完整引进，妈妈更远赴新加坡拜师学艺，一起努力携手打造属于出属于他们的“家咖喱”。 家咖喱的品牌宗旨始终环绕着“家”的概念，十余年来坚持与花莲在地小农，采用以自然农法种植而成的无毒香料及食材，透过“吃”，将“疼惜大地，诚食生活”的理念发扬光大，深植于每个人的心田。 https://im2.book.com.tw/image/getImage?i=https://www.books.com.tw/img/N00/125/11/N001251150_t_03.jpg&v=5fc48de5 【经营理念】 品牌中心“疼惜大地 诚食生活” 从食物里程的角度来看，选择吃在地的当令食材，其实就是一种环保。Rush表示，“我发现花 莲这块土地，不管是气候、土壤，还是水源，都 非常适合种香料，种出来的香料，品质更是非常好，就打开了我要用花莲产的香料，做出花莲产的咖喱，让所有人都能越种越开心，越吃越幸福的想法。后来，我又认识了许多志同道合的伙伴，不知不觉中，大家就这样一起动起来了!” 于是，《家咖喱》这个名字，从此多了更深一层的内涵。汇集众人的力量，宛如一个大家庭，供应者及使用者同心协力创作出与众不同的幸福菜色，消费者则透过实际“餐”与，共同守护台湾这块土地。 https://im2.book.com.tw/image/getImage?i=https://www.books.com.tw/img/N00/125/11/N001251150_t_05.jpg&v=5fc48de5