烟熏曼菲斯摇滚猪肋排 Memphis pork ribs

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商品信息

商品材质
新鲜食材
制造方式
手工制造
商品产地
台湾
商品特点
Pinkoi 独家贩售
库存
剩最后 1 件
内容量
1kg x 1
过敏原
保存方法
冷藏
赏味期限
制造日期后 4 天
商品热门度
  • 被欣赏 3,168 次
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商品摘要
如果说柚香蜂蜜猪肋排是湿式界的天后,那么,曼菲斯摇滚猪肋排便是干式界的霸王了。

关于设计馆

回应率:
75%
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一周内
烟熏曼菲斯摇滚猪肋排 Memphis pork ribs

商品介绍

香料,是曼菲斯猪肋排的灵魂。 严选台湾在地生产猪肋排,将哈波BBQ香料粉轻轻的抹在台湾在地猪肋排身躯,翻云覆雨了一夜,再送进布满龙眼木的烟熏炉慢慢加温,以特制BBQ烤肉酱为其保持湿身,反反复复,直到烟熏猪肋排达到诱人的性感样貌。 香气十足和软嫩多汁的口感,让人一吃再吃,欲罢不能! ─ 商品信息 ─ 食材 / 猪肋排、海盐、黑胡椒粒、香料 、柚子酱 重量 / 1kg±20g (真空包装) 食用方式 / A.微波炉:约30秒-1分钟,肉品温热即可食用。 B.置于电锅:将猪肋排放在烘焙纸或是蒸盘上,不用加水,直接 按下开关,等跳起后即可享用。亦可将猪肋排与煮熟白饭置于内 锅,于外锅加入一杯水,按下开关,等跳起后即可享用。 **若置于冷冻,请解冻至室温后,再按照上述烹调方式即可。 保存方式 / 置于冷藏,可保存四天,置于冷冻,可保存半个月,开封后,请尽早食用完毕。 ─ From The Pit / 慢烤烟熏系列─ 慢烤烟熏系列-针对不同肉品搭配独家特制的香料,腌制24小时,再用炭火慢慢烟熏,呈现最自然的风味,绝对不能错过的澳义主厨私房美味! ─ 哈波凯莉旅行x料理研究室 ─ 因为爱,所以疯狂。澳义主厨哈波和台湾女孩凯莉,穿越半个地球,在南十字星下幸福相遇。哈波对美食有难以言喻的热爱,从小就跟着妈妈学着熬煮家传肉酱,13岁开始在料理界打滚,要求自己不停旅行,接触更多食材,融入当地文化,一路千辛万苦切到手指被火烧伤,终于爬到主厨之位! 坚持Cook From The Heart 用心烹调,就像为家人准备一餐的心情,这是我们对食物的热爱,对辛苦食材生产者的感谢。 【重要提醒...】 因此商品需要腌渍时间,于下单完成7个工作天出货。如有特别需求或指定时间,请先与客服联系,谢谢!

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