庄园薄片巧克力精装礼盒 - 独家系列

庄园薄片巧克力礼盒 - 独家系列 (36pcs精装) 全台独家、纯度最高的Chuao可可，以及庄园历史悠久、研磨细致度极高的顶级可可，由绢丝谷手工制成黑巧克力，细腻浓郁的口感令人回味无穷。 绢丝谷致力于寻找独家罕见的原料，为您带来多样丰富的味觉飨宴。我们手工制作的满满诚意，您只需尝一口就能体会。 >>委内瑞拉Chuao村庄顶级黑巧克力 75% & 85% 委内瑞拉翘村庄 (Chuao Village) 生产的可可举世闻名公认是世界上品值最好的可可，村内农民代代相传从种植发酵干燥已逾五百年。村庄位于原始林无公路可到达船是唯一的交通工具全世界的巧克力厂商兵家必争但产量有限只有少数商家能争取到。村庄内仅生产最佳的可可品种Criollo并采用最高等级的精炼技术才能达到入口即化香气四溢。Chuao巧克力零苦味圆润的口感奶油，坚果，焦糖香及柑橘香。 >>马达加斯加特等庄园黑巧克力 75% & 85% 在这庄园里，Trinitario可可与芒果交叉丛生，因此，成熟后的可可也带有丰富的水果香气。一般可可的研磨细致度约为22微米，而该款可可为7-14微米。所以在口感上，会更为细腻浓郁。 而在气味上，有着淡雅的果香，甜美而圆润。品尝到最后，会是木质调与坚果奶油的气息，香气持久不散。 >>厄瓜多尔尔古老庄园黑巧克力 86% & 95% 在厄瓜多尔尔近四百年的古老庄园中，精选产量稀少的纳许若Nacional可可（又称阿里巴Arriba可可）。该可可的种植过程纯净无污染，成熟后再由我们制成高趴数的手工黑巧克力。 该款黑巧的风味为柑橘调加上茉莉香，其优雅的调性与清新的白花香气，是典型的纳许若Nacional可可风味。