水沐罗 浅焙/杏桃干、橘子、榛果 咖啡豆 200g

https://live.staticflickr.com/65535/53545463657_d973195d3d_z.jpg **✶ 为了提供您新鲜烘焙咖啡豆，将有统一的结单日，请在订购时选择结单日，原则上每两周结单一次：周五结单>周末烘豆>下周一寄出喔！** ▸▸▸例如1/5(五)结单，就会是1/8(一)出货，若错过当周结单日，则请选择下一个结单日 **│寻豆师好评推荐│** 【想望咖啡．水沐罗】来自萨尔瓦多，混合了西塔拉和拉帕玛微产区的Pacas品种，浅焙后拥有绝佳的酸甜平衡，温热的一口散发的果干香韵非常美妙，高人气的滋味适合天天品味。 https://img.91app.com/webapi/images/r/SalePageDesc/11317914/3.jpg?ts=162645 **│产地故事．衣索比亚│** 萨尔瓦多的查拉特南戈是相当知名的产区，约有全国80%的COE咖啡都来自这里，同时，它也是艺术家的孕育之地，各处的美丽壁画加上风景如画的自然小镇，仿佛也让这里的咖啡沾染上瑰丽的气息。 El Mural Coffee 背后是大约25位咖啡种植者，他们与生豆商卡拉维拉合作已有10年之久了。每年迎来新的种植者，他们致力于专注于咖啡的品质，凭藉对咖啡的热情。掌握多种处理工法，为的就是生产出更多更优质的咖啡豆。 https://img.91app.com/webapi/images/r/SalePageDesc/11317914/2.jpg?ts=162645 咖啡小农会在咖啡樱桃达到最佳成熟度时进行采收，用于制作水洗豆。经过水洗筛选来去除密度较低的樱桃，再进行约 12 小时的整果发酵。
接着，将每日批次去果皮后，连同羊皮层（parchment）一起再进行 12 至 20 小时的发酵，直到适合清洗并开始日晒干燥的阶段。 每一口风味，都是时间与匠心的结晶。 **│ 产品资讯│** ．果干香韵、酸甜平衡的一杯 ．国家：萨尔瓦多 ．产地：Chalatenango ．海拔：1500～1800 公尺 ．品种：Pacas ．处理法：水洗 ．烘焙度：浅焙 ．风味：杏桃干、橘子、榛果 ．建议水温：92度以上 ．粉水比：1:15 https://diz36nn4q02zr.cloudfront.net/webapi/images/r/SalePageDesc/9966369/4.jpg?ts=175030 **│极致美好的风味，来自全程严谨把关│** 想望咖啡走在追求极致咖啡美味的道路上，每一款推出的咖啡作品都经过我们严格筛选生豆来源、不断严谨杯测，且搭配专业职人烘焙曲线，并在烘焙后完成杯测试饮才会推出。 **__100%阿拉比卡等级、新鲜烘焙、保鲜包装，就是为了给你一杯很好喝的咖啡。__** **│想望咖啡的坚持＆保证│** ▪︎ 坚持一：选用高品质G1等级精品咖啡豆 ▪︎ 坚持二：选豆履历公开透明、严谨高分杯测 ▪︎ 坚持三：新鲜烘焙，锁住美好的原始风味 ▪︎ 保证：100% 使用阿拉比卡豆，绝不混合劣质商业豆 ▪︎ 保证：专职咖啡师监控风味及品质 ▪︎ 保证：SGS 检验合格＆千万产物保险 **│✔️世界知名 LORING 烘焙机│** ▪︎ 强大智能操控系统让每批咖啡稳定品质，保留咖啡豆特有的芳香物质。 ▪︎ LORING特色：干净度极高、甜感极佳、无氧烘焙保存效期更持久。 https://diz36nn4q02zr.cloudfront.net/webapi/images/r/SalePageDesc/9966369/8.jpg?ts=175030 **│想望咖啡．品牌故事│** 满足城市旅人的一切想望 走过50几个国家，停留过100多个城市， 记忆中只剩下机场、旅馆和会议室。 而旅程中，唯一不变的是喝一杯咖啡。 遇到挫折，喝杯咖啡再出发； 达成任务，喝杯咖啡让自己放空； 旅程中遇见惊喜，喝杯咖啡享受小确幸。 用一杯咖啡，陪伴你精彩的人生旅程。 ▒ **咖啡好伙伴推荐** ▒  https://live.staticflickr.com/65535/52405800639_82d3b4911d_c.jpg 选购连结👉https://www.pinkoi.com/store/simple-real?category=13&subcategory=1302 **│ TAMAGO 一人份手冲咖啡壶附温度计** >>珍珠白与木头的质感搭配，放在家里或办公室都超好看 **│ TAMAGO 双层玻璃杯附多功能杯盖** >>专为手冲／挂耳设计的咖啡杯，装什么饮料都万用 ▒ **日本制竞赛冠军长胜滤杯** ▒ https://live.staticflickr.com/65535/50266278992_3caf696ff2_c.jpg 选购连结👉 https://www.pinkoi.com/store/origami-taiwan?sortby=price&orderby=desc **│ ORIGAMI 折纸滤杯组** >>独特的多凹槽构造，流速快不卡水 / 均匀带出咖啡风味 ，适合新手／老手。它来自日本美浓烧陶瓷大厂，美丽的烧色加上精湛职人工艺，让咖啡风味更加干净、明亮。