The WhiskƎy系列包含了三款不同咖啡豆，“Cask Aged Bourbon”—— 在烘焙哥伦比亚 Grade 1 咖啡豆前，先于以粟米酿制的波本威士忌桶陈存；“Cask Aged Rye”—— 来自埃塞俄比亚的咖啡豆就陈存在以黑麦酿制的Battle Cry 威士忌酒桶之中；“Cask Aged Malt”—— 以苏门答腊咖啡放进 Son’s of Liberty 单一麦芽威士忌酒桶中陈存。同样中度烘焙，同样陈存45-60天，三种咖啡、三种酒桶、三种风格，打开包装已经闻到浓浓酒香，入口充满力量，作为晨早第一杯咖啡，非常有说服力。
名字间只是多了一个“E”，但风味却是大大不同。苏格兰威士忌的英文串法是“The Whisky”，而美国威士忌的英文串法是“The Whiskey”。于是，CAYU 便把这款曾陈存于美式威士忌酒桶的咖啡滴漏挂耳包，命名为“The WhiskƎy”。
威士忌咖啡有一个很特别的地方，就是热饮和放凉饮的味道截然不同。当你冲泡完咖啡后，放凉一会儿，你便会发觉酒香味会越来越突出。
我们伙拍本地社企 -- 圣雅各福群会土作坊（Groundworks）完成磨豆及包装工序，由于食物工场同时间制作不同食物，当中器具有机会接触到花生或坚果等材料。
*美国烘焙
*此乃豁免营养标签产品
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食物制造厂 (土作坊)
地址：香港湾仔石水渠街74A号地下部份
牌照：291～280～5603
商品介绍
食品信息
- 赏味期限
- 收到商品后 90 天
- 过敏原
- 花生、坚果
- 保存方法
- 常温、避免高温、干燥、避免阳光直射
- 内容量
- 10g x 6