冻顶乌龙茶(立罐) - 浓香甘醇! 台湾南投传统比赛茶中焙火

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商品信息

商品材质
其他金属
制造方式
手工制造
商品产地
台湾
库存
剩最后 7 件
内容量
75g x 1
过敏原
保存方法
常温
赏味期限
制造日期后 730 天
商品热门度
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商品摘要
**荣获 2019 比利时国际美食风味 2星奖! **台湾南投比赛茶头等奖茶师精焙的传统中烘焙冻顶茶

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冻顶乌龙茶(立罐) - 浓香甘醇! 台湾南投传统比赛茶中焙火

商品介绍

**贺!沁意“冻顶乌龙茶”荣获 2019比利时国际风味 2星奖~** 感谢国际米其林餐饮厨师团队的专业评鉴,让台湾最传统的人气乌龙茶的回甘好滋味在国际上受到肯定… https://shop.r10s.com/273/d9b/e16e/6c4a/e066/a31e/e6b0/11b3e980fb0242ac110002.jpg **台湾传统比赛茶!浓香甘醇的冻顶乌龙茶** 南投松柏岭茶区所产的乌龙茶,以历经近百年的传统比赛茶制茶技术,经过中轻发酵、竹笼中焙火,长时间慢火数次反复烘焙制成古早冻顶味的乌龙茶。带有天然的蜜果香与焙火味,茶水醇厚耐泡。经过长时间焙火的冻顶茶,茶性温和,含有较多的乌龙茶多酚与较少的单宁酸,推荐给喜好喝茶且肠胃功能比较敏感的朋友~ https://shop.r10s.com/c15/bce/f997/be7d/6065/3e34/eb1a/11c3e79a022c600c73774e.jpg https://shop.r10s.com/836/939/fe3d/00dc/2070/3efa/ebfa/1117e787262c600c7376cd.jpg 高品质台湾手工精制茶!长时间慢火烘焙的古早味冻顶茶 台湾早期制茶因为受到技术与保存条件的限制,大部份生产的乌龙茶,都采用中发酵、中焙火的方式制作成。因为,在早期没有真空包装机,只有竹笼焙火的年代,茶叶的包装方式,仅用牛皮纸或茶叶罐包装……所以,焙火度较深的乌龙茶可以在一般的环境下存放较久。由于,当时这样的乌龙茶大多来自“冻顶茶山”,这样的中焙火茶,因此称为“冻顶乌龙茶”。现在是老一辈人所习惯喝的焙火茶,也常被叫做“老人茶”或“古早茶”。 https://shop.r10s.com/f83/917/4560/d3b6/d073/6023/dbb7/1182e5b174005056ae0a4b.jpg https://shop.r10s.com/7c4/e74/69ca/82eb/7003/6025/dbe6/11dfe5ac7b005056ae5e1d.jpg **百年飘茶香~台湾最大的乌龙茶区在南投民间乡松柏岭** 台湾最早期栽种茶的南投民间乡,茶叶生产量可称全国之冠,其特殊的台地地形、气候以及红色土壤造就了最适合栽种茶叶的环境。松柏岭不只以茶叶闻名,香火鼎盛的“受天宫”更是玄天上帝信徒朝圣之地。 百年历史在“受天宫”周围散布了许多茶园和制茶厂,走在这里,不时可以闻到正在制茶的新鲜茶香,十分舒畅宜人! https://shop.r10s.com/246/2ea/cdd4/b194/a0b2/60ae/dbda/117ae5b190005056b72487.jpg **十足厚工的乌龙茶制作过程** 茶叶采收(机械或手工采收) → 萎凋 → 静置发酵 → 浪菁 →反复八次以上( 干燥 → 揉捻 → 解块) → 捡枝 → 干燥 → 包装。 https://shop.r10s.com/4b7/2fe/f67c/0ba9/e069/606a/dbd7/118fe58eb3005056ae0b35.jpg https://shop.r10s.com/b88/b4e/669b/959a/b0e5/2c90/5038/1150e582fd0050569950e1.jpg **规格** 品名:冻顶乌龙茶 成分:乌龙茶(中焙火) 产地:台湾南投 重量:净重75g 商品形态:散茶 包装方式:真空包+直立罐 包装尺寸:15x6.5x6.5cm 保存期限:二年 使用方式: (1) 热泡:将茶包倒入热水200cc至250cc 约95-100度C,浸泡2至3分钟后倒出,约可重复冲泡二至三次。 (2) 冷泡:将茶包到入常温冷水约350ml,以低温冷藏约6至8小时,可放置冰箱约2-3天。如果放置室温浸泡,可缩短浸泡时间,约2-4小时,待茶水变色即可。 (※使用更大容量的茶器,请依照茶水比例自行增减。) 注意事项:开封后请尽速取用,请封紧袋口避免茶叶受潮变质,请放置于阴凉干燥处,或密封后放在冰箱冷藏可延长保鲜时间。 **沁意三大保证: 台湾本产、安全、安心** (1) 本产品100%产自台湾南投县民间乡,每季茶菁皆经过检验合格。 (2) 本产品经过SGS台湾检验科技国际认证通过合格。 (3) 沁意全系列产品已投保富邦产物保险1000万,敬请安心饮用! https://shop.r10s.com/ceb/8b2/6dea/2e91/0062/3642/981f/112ee5a650005056b713a0.jpg

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