冻顶乌龙茶 - 浓香甘醇! 台湾南投传统比赛茶中焙火

**荣获 iTQi 比利时国际风味 2星奖～** 感谢国际米其林餐饮厨师团队的专业评鉴，让台湾最传统的人气乌龙茶的回甘好滋味在国际上受到肯定… https://cdn.cybassets.com/s/files/16406/ckeditor/pictures/content_45269020-f0a5-48d3-94f7-426d0deee9fe.jpg https://cdn.cybassets.com/s/files/16406/ckeditor/pictures/content_7662c7d5-1fd4-4210-9bab-e7564ecefc28.jpg https://cdn.cybassets.com/s/files/16406/ckeditor/pictures/content_32cfa6e2-c8e8-42d7-8ea9-b03023de8832.jpg https://cdn.cybassets.com/s/files/16406/ckeditor/pictures/content_863ca807-77fc-408a-a212-059819860853.jpg **台湾传统比赛茶！浓香甘醇的冻顶乌龙茶** 南投松柏岭茶区所产的乌龙茶，以历经近百年的传统比赛茶制茶技术，经过中轻发酵、竹笼中焙火，长时间慢火数次反覆烘焙制成古早冻顶味的乌龙茶。 带有天然的蜜果香与焙火味，茶水醇厚耐泡。经过长时间焙火的冻顶茶，茶性温和，含有较多的乌龙茶多酚与较少的单宁酸，推荐给喜好喝茶且肠胃功能比较敏感的朋友～ https://cdn.cybassets.com/s/files/16406/ckeditor/pictures/content_3eab8aac-a8ad-47c8-86a5-abcb23e9d6f1.jpg **高品质台湾手工精制茶！长时间慢火烘焙的古早味冻顶茶** 台湾早期制茶因为受到技术与保存条件的限制，大部份生产的乌龙茶，都采用中发酵、中焙火的方式制作成。 因为，在早期没有真空包装机，只有竹笼焙火的年代，茶叶的包装方式，仅用牛皮纸或茶叶罐包装……所以，焙火度较深的乌龙茶可以在一般的环境下存放较久。 由于，当时这样的乌龙茶大多来自「冻顶茶山」，这样的中焙火茶，因此称为「冻顶乌龙茶」。现在是老一辈人所习惯喝的焙火茶，也常被叫做「老人茶」或「古早茶」。 使用保温效果较好的紫砂壶, 以95度-100度沸水冲泡冻顶茶或铁观音茶, 可以展现出更加显明的茶香与醇厚的滋味! https://cdn.cybassets.com/s/files/16406/ckeditor/pictures/content_f2510e17-c61e-4c4f-b8c3-36aa811ff32e.jpg https://cdn.cybassets.com/s/files/16406/ckeditor/pictures/content_3fbbc8ae-a4f5-4db8-a161-49b51eba6be8.jpg **传统百年坚持品质的台湾茶** 沁意传承台湾南投民间茶园的故事…从日据时期开始…日本昭和三年获奖状【乌龙茶一等赏】 至今仍每年春冬两季皆参加南投比赛茶获奖无数, 是台湾茶农对自家茶叶的世代传承与品质坚持！ https://cdn.cybassets.com/s/files/16406/ckeditor/pictures/content_8cbd3d69-d52b-4be0-92d2-6b9cd5c85bb3.jpg **阿爸泡的茶… 家乡的思念** 是记忆中阿爸泡的茶香… 涌现温暖熟悉的这一刻~ 是令人怀念的滋味! 黄金透亮着琥珀色茶汤… 空气里飘荡着…竹笼的焙火香与爆米花的气味~浓郁的茶香入口，充满口腔与舌尖的……是回甘… 也是思念! https://cdn.cybassets.com/s/files/16406/ckeditor/pictures/content_72b573e5-6bc4-4736-aeee-583ef8bbcbaf.jpg **台湾平价国民好茶来自南投松柏岭** 南投松柏岭是台湾最大的茶乡，在海拔200-500公尺的丘陵上，有一座守护台湾茶农的知名庙宇，是供奉"玄天上帝"的"受天宫"... 拥有舒适稳定的气侯与肥沃的红土，是栽培茶叶极佳的环境。 最常见的栽种茶树品种: 青心乌龙、四季春、翠玉、金萱茶…一年可以收成4至6次。种茶历史有长达百年，传承百年的制茶技术！常年提供稳定、优良的平价好茶！ https://cdn.cybassets.com/s/files/16406/ckeditor/pictures/content_8da88f1f-e3ea-465a-8a90-263f5961fd54.jpg **规格** 品名：冻顶乌龙茶 成分：乌龙茶(中焙火) 产地：台湾南投 重量：75g/铁罐, 　　　150g/纸盒, 　　　150gx4盒特惠组 (附10g体验包) 商品形态：散茶 包装方式：内袋真空包 外箱尺寸：27x17x10cm 保存期限：二年 使用方式： (1) 热泡：将茶叶约5g倒入95度C热水约150-200ml，第一次到第三次浸泡90秒后倒出，第四泡以后延长时间到2-3分钟。 (2) 冷泡：将茶叶约5g投入冷水瓶，并倒入常温冷水约500ml (或直接投入矿泉水瓶中)，以低温冷藏约8至12小时，可放置冰箱约2-3天。如果放置室温浸泡，可缩短浸泡时间，约4-6小时，待茶水变色即可。 （※使用更大容量的茶器，请依照茶水比例自行增减。茶水比=1:100） 注意事项：开封后请尽速取用，请封紧袋口避免茶叶受潮变质，请放置于阴凉干燥处，或密封后放在冰箱冷藏可延长保鲜时间。 (茶叶过了保存期限，香气与风味会有些变化，还是可以冲泡饮用喔！) https://cdn.cybassets.com/s/files/16406/ckeditor/pictures/content_f09b4dab-e55d-4ee8-ad54-a85baacecee4.jpg https://cdn.cybassets.com/s/files/16406/ckeditor/pictures/content_87aab1d1-b95f-45f7-a959-d067f3ad4689.jpg https://cdn.cybassets.com/s/files/16406/ckeditor/pictures/content_e865972a-2811-4bdc-ac3f-af06f14f6eba.jpg