金额：280元/盒（八入）
配送方式：全程冷冻宅配
/ 使用食材 /
台湾百香果 法国伊思尼发酵奶油 法国伊思尼鲜奶油
日本昭和面粉 新鲜鸡蛋 台糖细砂
德国吉利丁片
比利时贝可拉白巧克力
注意：吉利丁片为动物萃取胶质，非素食，不建议蛋奶素者购入。
/ 食用方式 /
从冷冻库拿出来
置于室温底下退冰约10分钟
即可享用清爽美味的百香果乳霜泡芙啰！
说到台湾水果绝对少不了百香果
浓厚的酸，加上丰富香气，品尝起来韵味十足
产季也相当短的百香果
最喜欢使用时令水果的我们
当然不想错过它缤纷的多重滋味
台湾气候潮湿，泡芙容易受潮变软
因此我们采用“菠萝泡芙”保持它一定的酥脆度
馅料为特制的百香果乳霜
不甜，带点微酸
整体而言
相当清爽，同时也能品尝到百香果香气
表皮我们舍去了脆脆的焦糖糖衣
改用白巧克力，上头以百香果肉作为点缀
以白巧克力的香甜与百香果乳霜揉合
让泡芙口感与层次又更上了一层楼
一样，百香果产季结束后，将不再贩售百香乳霜泡芙
想吃吗？好好把握今年的短短两个月吧！
产地/制造方式
台湾苗栗/手工制作