台湾百香乳霜泡芙

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商品信息

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台湾百香乳霜泡芙

商品介绍

金额:280元/盒(八入) 配送方式:全程冷冻宅配 / 使用食材 / 台湾百香果 法国伊思尼发酵奶油 法国伊思尼鲜奶油 日本昭和面粉 新鲜鸡蛋 台糖细砂 德国吉利丁片 比利时贝可拉白巧克力 注意:吉利丁片为动物萃取胶质,非素食,不建议蛋奶素者购入。 / 食用方式 / 从冷冻库拿出来 置于室温底下退冰约10分钟 即可享用清爽美味的百香果乳霜泡芙啰! 说到台湾水果绝对少不了百香果 浓厚的酸,加上丰富香气,品尝起来韵味十足 产季也相当短的百香果 最喜欢使用时令水果的我们 当然不想错过它缤纷的多重滋味 台湾气候潮湿,泡芙容易受潮变软 因此我们采用“菠萝泡芙”保持它一定的酥脆度 馅料为特制的百香果乳霜 不甜,带点微酸 整体而言 相当清爽,同时也能品尝到百香果香气 表皮我们舍去了脆脆的焦糖糖衣 改用白巧克力,上头以百香果肉作为点缀 以白巧克力的香甜与百香果乳霜揉合 让泡芙口感与层次又更上了一层楼 一样,百香果产季结束后,将不再贩售百香乳霜泡芙 想吃吗?好好把握今年的短短两个月吧! 产地/制造方式 台湾苗栗/手工制作

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