【SELEKTIA】意大利牛肝菌菇松露调味料 45g

** 【SELEKTIA】意大利牛肝菌菇松露调味料 45g TRUFFLE-FLAVOURED PORCINI MUSHROOM SEASONINGr 45g ** https://live.staticflickr.com/65535/53215068605_18ede8f97f_b.jpg 松露味道独特，香气清雅，带有微微香草气味，自古便有许多人为之着迷。 因为产量稀有，被欧洲人视为“厨房的钻石”。 欧洲人将松露与鱼子酱、鹅肝并列“世界三大珍馐”，属于高级食材之一。 牛肝菌的栖息地由松树、云杉、铁杉和冷杉树的地区组成，以欧洲、亚洲和北美的北半球广泛分布。虽然它是商业销售的，但是很难培育。 味道浓郁的干燥夏季松露与牛肝菌菇粉制成的牛肝菌菇松露调味粉，可以用在各式主餐、意大利面、炖饭、烤肉，也可以直接搭配薯条作沾粉使用。 https://live.staticflickr.com/65535/53215068620_097edb5d67_b.jpg /特色/ ◆ 意大利原装进口 ◆ 迷人的黑松露与牛肝菌菇香气 ◆ 适用于各式主餐、炖饭、意大利面、Pizza等 ◆ 可加入酱汁增添风味 ◆ 五辛素可食用 /规格/ 成份：牛肝菌蘑菇粉（牛肝菌及相关组）59%、大米淀粉、调味料、干夏松露(TUBER AESTIVUM VITT.)1％。 素食：五辛素可食用 容量：45g 产地：意大利 保存期限：2024/04/27 /用法/ 1. 作调味用：可使用于各式主餐及意大利面、Pizza之中。亦很适合加入酱汁增添风味。 2. 作沾粉用：烧烤煎肉类、薯条炸物、烘烤过后的白吐司、法国面包、谷物面包等。 /保存方式/ 请保存于干燥阴凉的室温下，避免阳光直射，并尽速使用完毕。 /品牌故事/ https://live.staticflickr.com/65535/50957247398_996cd13281_o.jpg Selektia Tartufi创立于2008年，源自意大利中部的托斯卡尼；其创办人-Simone Calugi，从小跟随父亲的足迹寻找松露，继承了他的父亲Renato Calugi对于土地、传统美食以及松露的热情。其父亲Renato Calugi是位知名的松露猎人，同时采集、生产和销售松露上有多年丰富经验。 托斯卡尼是意大利生产松露最重要的地区之一，一年四季都能找到松露，主要采集自沃尔泰拉(Balze Volterrane)、克里特•塞内西(Crete Senesi)地区、松露山城圣米尼亚托(San Miniato)，并利用最先进的技术处里制造以保存并凸显出松露其最天然的特性。