【学而时shareus-抹茶白玉起司蛋糕 】
选用日本小山园的抹茶粉制作!层次丰富,你一定喜欢!
我本身是个热爱抹茶的人,刚接触抹茶的时候有点分不轻抹茶与绿茶,后来知道抹茶在栽种上比绿茶费心,后续加工也有所不同,可想而知,好的抹茶势必不便宜,因此我选用日本小山园的抹茶粉,虽然为了让各位能够买到定价不会过于昂贵的蛋糕,我不是选择最高级的等级,但使用在奶酪中绰绰有余,可以吃到清新的香味与淡淡涩味,有着青草香。
白玉麻薯入口柔软却不黏牙、扎实又绵密的口感,且有着淡淡的奶香,与微苦的抹茶搭配起来中和柔顺。
最后我上面放上白巧克力甘那许,醇浓的可可脂在口中融化,甜甜的滋味与茶香完美呼应,抹茶人都该吃!
奶酪使用法国奶酪,生吃口感细腻,做成奶酪口感清爽,带点微酸微咸,不会过于厚重油腻,吃的到起司的香而不甜腻。使用新鲜鸡蛋以及天然动物性鲜奶油,真材实料,份量十足。底层饼干为手工独家制作甜塔皮,手工用心制作,没有额外使用防腐剂,严选高品质食材,吃得出来。蛋糕体本身相比外面的配方糖量减少,如果你跟我一样都不喜欢吃太甜的蛋糕,那我的蛋糕你可以放心购买食用。
小提醒:
1、解冻:请冷藏解冻(5℃)一晚,尽量不要让蛋糕感受到太大的温差,以免导致蛋糕严重出水影响外观、口感和鲜度。
2、抹茶粉若解冻水气可能会湿,为正常现象可安心食用。
分量建议:
四寸分量适合1人独食或2~3人分食
六寸分量适合4~8人分食
保存:未开封状态冷藏3~7天,冷冻10~12天(保存请于密封保存)
内容物:奶油奶酪、鲜奶油、蛋、优格、牛奶、糖、海藻糖、抹茶粉、白巧克力、玉米粉、糯米粉、奶油、塔皮(面粉、奶油、蛋、糖、黑糖、盐)
过敏原:乳制品、蛋、面粉(底层塔皮)、坚果
重量:840g土20g
其他信息:
1、为响应环保,蛋糕无附赠刀叉盘、蜡烛、塑胶袋(但自取的人会送塑胶袋),若需要的人,可以到本卖场加购喔~~
2、若需自取者,可以到HOME填写表单送出,也可以直接私讯我想要购买的产品,我会告知你地址
3、此产品属于易于腐败、保存期限较短,或退货/取消时即将逾期,不符合7天鉴赏期。
4、下单后会开始购买食材、开始制作,所以不接受弃单
5、提供小卡写字服务,若需要可以聊聊联系,但是没有进货数字蜡烛跟生日快乐的牌子,只有螺旋彩色蜡烛
商品介绍
商品信息
食品信息
- 赏味期限
- 收到商品后 10 天
- 过敏原
- 蛋、牛奶、小麦
- 保存方法
- 冷藏、冷冻
- 内容量
- 840.0g x 1
运费与其他信息
- 商品运费
- 付款方式
-
- 信用卡安全加密付款
- Alipay 支付宝
- AlipayHK 支付宝香港
- 退款换货须知
- 点我了解设计馆的退款换货须知
- 问题回报
- 我要检举此商品



