【接单烘焙12A】综合咖啡随行包 精品咖啡粉 HOFFE 手冲咖啡粉

【重新定义手冲咖啡冲煮模式。】 —— 一撕即冲，好方便 专业的咖啡玩家都知道，一台商业等级的高端磨豆机要价10几万， 一般消费等级的2000元就有。 相差50几倍!! 研磨品质自然差异很大!! 品质不好的消费型磨豆机，容易出现杂味、苦味。 既然如此，何不交给专业的来? https://live.staticflickr.com/65535/53583071174_6ae103b102_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/53601094868_e8bc4c21fa_b.jpg 10年的烘焙经验，HOFFE 知道如何给您精品咖啡的美好风味。 ▋HOFFE 坚持新鲜烘焙，两周一次，随即寄出，让大家可以享受新鲜香醇的精品咖啡! ▋采用商业等级的专业磨豆机，帮您放大咖啡香醇风味，杜绝苦味及涩味。 ▋率先采用无氧化学脱氧剂，纯铝箔高阻隔外袋，保存咖啡粉在几近无氧状态。 ▋脱氧剂有效延长咖啡保存，风味保存期限增加30%，更加香醇、更加好喝。 https://live.staticflickr.com/65535/53601350230_c45df7caf8_b.jpg ▋每一份咖啡随行包有20小包，5-6种不一样的精品咖啡，让您一次购买，多种享受! ▋咖啡粉量采用16g 大包装，搭配HOFFE咖啡机，一次一包好方便。 ▋直接撕开倒入，立即手冲咖啡，无需磨豆机，简单方便。 **★12A 收单12/04(三) 出货12/12(四)★** 1.【水洗】古吉 G1 夏奇索 库柏村 (浅焙) 柠檬香草香气，品饮带黑李、黑糖、无花果，整体酸质上扬，Body饱满适中。 2.【慢干日晒】西达摩 G1 班莎 圣塔维尼 (浅焙) 闻香采柑橘、熟果调性，品饮时带有柑橘、红莓果、香草奶油，整体Body圆润，平衡多汁。 3.【厌氧蜜处理】圣文森处理厂 托里庄园 (浅中焙) 黑糖、奶油、柑橘、蜂蜜、蜜地瓜、乌龙茶、莓果干、Body柔软适中 4.【百香蜜处理】布兰卡 里瓦斯 托雷斯庄园 (浅中焙) 紫罗兰、热带水果酒香，香甜柔软、甜美浓郁，尾韵酒香细致绵长。 5.【水洗】卢旺达 多门 天空之岛 (浅中焙) 口感温润滑顺，有巧克力的苦甜感，干净度佳，尾韵回甘、层次丰富。 6. 【精选配方】新版 肯尼亚夏夜 (中焙) 多种精品豆，不同焙度混和，温润顺口，淡淡的甘草味，香醇滑顺。 7. 【经典配方】新版 曼巴黑潮(中深焙) 有厚实的浓郁口感，十分顺口，尾韵有极为明显的奶油香与回甘味。 **若要自选，请洽专属卖场** 👉 https://www.pinkoi.com/product/HJNyAZrs ------------------------------------------------ ▍预购说明 ▍ ◆ 您现在所下订的，为预购订单。 ◆ 请参考卖场所标示的收单、出货日期。 ◆ 我们努力坚持好品质，如果提早完成，我们会尽速出货。 ◆ 请您稍加等待，让我们一起期待享受幸福咖啡的那个时刻 ♥ https://youtu.be/SbHoX9gJE-o?si=L0YnJwKSvqOtvTkL https://live.staticflickr.com/65535/53601450080_ae88d9c672_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/53601451390_dbfddbdfac_b.jpg HOFFE COFFEE手冲建议参数: 水温: 浅焙、浅中焙，建议 92~95°C 中焙、中深焙，建议88~92°C 总量: 加水230g ------------------------------------------------------------- 步骤1: 加水30g，预浸30秒 步骤2: 由中心向外绕圈，加水80g，约55秒流完 步骤3: 由中心向外绕圈，快速加大水，加水60g 步骤4: 中心单点注水，水量稍小，要轻柔，加水60g 整体萃取时间约在2分钟左右 手冲影片参考(影片粉量为20g，技巧相同，仅供参考用) https://youtu.be/XUjwFLIRsno?si=Q3iw0lvyK_yTGfcN **因为每种咖啡豆的价格及存量皆不一样，HOFFE为了维持一贯的优惠价格，需保有包数调配上的权力，无法保证每种咖啡豆皆为均分，敬请体谅** 产地/制造方式 产地:台湾/制造方式:手工烘焙 https://live.staticflickr.com/65535/53581882427_c17da8d3d7_b.jpg