【接单烘焙 加码01B】综合咖啡随行包 咖啡粉 精品咖啡 HOFFE咖啡

【重新定义手冲咖啡冲煮模式。】 —— 一撕即冲，好方便 专业的咖啡玩家都知道，一台商业等级的高端磨豆机要价10几万， 一般消费等级的2000元就有。 相差50几倍!! 研磨品质自然差异很大!! 品质不好的消费型磨豆机，容易出现杂味、苦味。 既然如此，何不交给专业的来? https://live.staticflickr.com/65535/53583071174_6ae103b102_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/53601094868_e8bc4c21fa_b.jpg 10年的烘焙经验，HOFFE 知道如何给您精品咖啡的美好风味。 ▋HOFFE 坚持新鲜烘焙，两周一次，随即寄出，让大家可以享受新鲜香醇的精品咖啡! ▋采用商业等级的专业磨豆机，帮您放大咖啡香醇风味，杜绝苦味及涩味。 ▋率先采用无氧化学脱氧剂，纯铝箔高阻隔外袋，保存咖啡粉在几近无氧状态。 ▋脱氧剂有效延长咖啡保存，风味保存期限增加30%，更加香醇、更加好喝。 https://live.staticflickr.com/65535/53601350230_c45df7caf8_b.jpg ▋每一份咖啡随行包有20小包，5-6种不一样的精品咖啡，让您一次购买，多种享受! ▋咖啡粉量采用16g 大包装，搭配HOFFE咖啡机，一次一包好方便。 ▋直接撕开倒入，立即手冲咖啡，无需磨豆机，简单方便。 **★01B 收单01/15(三) 出货01/23(四)★** 1.【日晒】肯尼亚 祈安布 慕查娜 (浅中焙) 深色莓果、黑莓、番茄、柑橙、茶感、蔗糖，酸质明亮，余韵醇厚丰富。 2.【湿剥处理】苏门答腊 托巴湖 塔皮恩岛 绿宝19目 (中焙) 酸梅、仙草、柑橘调性、没药、黑糖、浓郁甜美、酸甜平衡、尾韵绵长 3.【日晒】里瓦斯人 奇里波美景庄园 艺妓 (浅焙) (本品限量七磅) 花香、红心芭乐、凤梨与黄色水果调，橙花香气伴随着各种水果香，口感甜腻，余韵细致悠雅。 4.【厌氧日晒】耶加最高等级 艾迪朵村 盖德奥 爱美芮 (浅焙) 带有葡萄、黑莓深色水果调，品饮时有、明亮酸质、果汁感。 5.【经典水洗】危地马拉 安提瓜 花神 贝拉卡摩娜 (浅中焙) 水果花香、巧克力、柑橘风味，焦糖甜感明显、巧克力柑橘余韵甜美，细致顺口。 6.【水洗】肯尼亚 奇安布产区 加库酉伊尼处理厂 (少量) (浅中焙) 经典肯尼亚风味，乌梅、蜜饯、可可甜感，圆润饱满，甜蜜蜜的尾韵。 7. 【水洗】古吉 乌拉嘎镇 贝尼村 哈娜小农 (少量) (浅焙) 橙色水果香气，柳橙香甜感，尾韵带香草与黑糖甜、整体酸甜感平衡、口感滑腻。 8. 【精选配方】新版 肯尼亚夏夜 (中焙) 多种精品豆，不同焙度混和，温润顺口，淡淡的甘草味，香醇滑顺。 9. 【经典配方】新版 曼巴黑潮 (中深焙) 有厚实的浓郁口感，十分顺口，尾韵有极为明显的奶油香与回甘味。 **若要自选，请洽专属卖场** 👉 https://www.pinkoi.com/product/HJNyAZrs ------------------------------------------------ ▍预购说明 ▍ ◆ 您现在所下订的，为预购订单。 ◆ 请参考卖场所标示的收单、出货日期。 ◆ 我们努力坚持好品质，如果提早完成，我们会尽速出货。 ◆ 请您稍加等待，让我们一起期待享受幸福咖啡的那个时刻 ♥ https://youtu.be/SbHoX9gJE-o?si=L0YnJwKSvqOtvTkL https://live.staticflickr.com/65535/53601450080_ae88d9c672_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/53601451390_dbfddbdfac_b.jpg HOFFE COFFEE手冲建议参数: 水温: 浅焙、浅中焙，建议 92~95°C 中焙、中深焙，建议88~92°C 总量: 加水230g ------------------------------------------------------------- 步骤1: 加水30g，预浸30秒 步骤2: 由中心向外绕圈，加水80g，约55秒流完 步骤3: 由中心向外绕圈，快速加大水，加水60g 步骤4: 中心单点注水，水量稍小，要轻柔，加水60g 整体萃取时间约在2分钟左右 手冲影片参考(影片粉量为20g，技巧相同，仅供参考用) https://youtu.be/XUjwFLIRsno?si=Q3iw0lvyK_yTGfcN **因为每种咖啡豆的价格及存量皆不一样，HOFFE为了维持一贯的优惠价格，需保有包数调配上的权力，无法保证每种咖啡豆皆为均分，敬请体谅** 产地/制造方式 产地:台湾/制造方式:手工烘焙 https://live.staticflickr.com/65535/53581882427_c17da8d3d7_b.jpg