香港街头小食的发展源远流长,从19世纪开始,香港已开始有路边摊档,它们都是为了维持生计以及照顾社会低下层人士的饮食所需而出现的,至于街边小吃摊档则在1950至60年代初发展最为蓬勃,售卖的小食种类繁多而且价格廉宜,因而深受欢迎,后因卫生问题被政府逐步驱除,这些路边摊档遂开始进入店铺内维持经营,虽然不再在路边“推车仔”,但所出售的食物仍是街头所售的小食,因此极受欢迎。
**爽滑肠粉**
肠粉在广东是最为普遍的早餐,粉粉嫩嫩、晶莹剔透实在美不可言,看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透,吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧劲让人一吃难忘,越吃越爱吃。
它价廉、美味、老少咸宜,从不起眼的食肆茶市,到五星级的高级酒店都有供应。因为早市销量大,不少肠粉店常有人排队等候,因此又被戏称为“抢粉”。 靓肠粉以“白如雪、薄如纸、油光闪亮、香滑可口”着称,几乎,在每个广东人的记忆中,都有一碟属于自己的肠粉。
作品尺寸:约 9x5x8cm(LxWxH)
包装盒尺寸 : 10.5x6x9.5cm
香港设计,台湾制造
制造方式 : 3D打印+手工制作
温馨提供示 : 内含小物件,须在成年人直接监护下使用,不适合未满3岁儿童使用。
照片和实品稍有色差
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