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| 咖啡豆介绍
处理法:红果厌氧日晒
重 量:200g
风 味:草莓布朗尼、酒香、百香果及茉莉花香、 白麝香
烘 焙:浅中焙
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| 咖啡风味实测
此款咖啡有浓烈的莓果香气及柑橘基底,刚饮用时草莓调性明显,酒香淡雅却不抢戏,放凉后尾韵略带奶油感,让人想起草莓布朗尼。
整体来说风味平衡,带有一点独特的个性,这样特别的草莓恋人推荐给您。
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| 咖啡小档案
厌氧发酵处理法 Anaerobic Fermentation 在近几年的咖啡界中非常流行,主要就是由 2015 年WBC 世界杯咖啡大师比赛 , 冠军的澳洲参赛者 Sasa Sestic 带入并引起了这一股潮流。
就连 2018年 WBC 大赛的前六名参赛者,其中就有五位采用“厌氧发酵处理法”的咖啡豆参赛,就可以知道其中的特别之处了!
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热销推荐>> 浓郁玫瑰酒香 | 埃塞俄比亚 红樱桃罕贝拉 慢速干燥 - 单品咖啡豆 https://www.pinkoi.com/product/5BiKzBPb
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| 关于咖啡探险
一个不停寻找有趣事物的男子,十年前开始接触精品咖啡,为了找寻心中理想的那杯咖啡,不断的尝试各种风味,便一头栽进烘焙咖啡豆的世界。
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| 以选物的概念为出发
找寻来自不同产区的咖啡,任何有特色的、稀奇有趣、具个性的咖啡豆都不放过。
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| 生活的精采在于探险
因为好奇心让一成不变的生活中增添乐趣。不追随流行,我们在意的是咖啡的本质以及探索的乐趣。希望透过风味探险,为你的生活注入满满活力。
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为何我们坚持下单后才开始烘焙?
坚持健康 | 烘豆前手选挑豆,挑除虫蛀、发霉等劣质豆子。
坚持风味 | 烘焙后再次挑豆,将带有不好谷物风味的豆子剃除。
坚持品质 | 虽制作过程费工耗时,但这样才是我们想要的咖啡风味。
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商品介绍
商品信息
- 商品材质
- 其他材质
- 制造方式
- 手工制造
- 商品产地
- 台湾
- 商品热门度
-
- 被欣赏 6,850 次
- 已卖出 35 件商品
- 共 41 人收藏
- 贩售许可
- 原创商品
- 商品摘要
- 埃塞俄比亚 古吉 草莓恋人 红果厌氧日晒 - 单品咖啡豆 2022最新批次 | 红果厌氧日晒处理法 | 草莓&白麝香风味 和去年相比今年的草莓恋人多了些白麝香的优雅 非常推荐!
食品信息
- 赏味期限
- 制造日期后 180 天
- 过敏原
- 无
- 保存方法
- 常温
- 内容量
- 200g x 1
运费与其他信息
- 商品运费
- 付款方式
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