Kikusumi NATUR Sakura Kiritsuke Gyuto刀 - G3日本高碳钢+Sakura Cherry Wood Wa Handle [8"/21cm)
*适用于左手或右手的使用者
* 白玉兰木刀鞘+黑檀木插销可选 39美元
自然系列
刀刃：G3日本高碳半不锈钢材质
表面处理：Nashiji
手柄：日本樱花（樱桃木）单手柄
HRC: 60-61
雕刻：在刀刃上手工雕刻Kikusumi标志
原产地：100％在日本土佐手工制作
kiritsuke gyuto 21规格
重量：5.8盎司/165克
刀身长度：8英寸 / 21厘米
刀片宽度3毫米
刀片高度2英寸/5厘米
手柄长度：5英寸 / 13厘米
总长度：13.4" / 34 cm
Kiritsuke Gyuto
对于那些喜欢使用全尺寸厨师刀的厨师来说，NATUR Kiritsuke Gyuto 21厘米是正确的刀具选择。 NATUR G3半不锈钢刀片比平时更轻更薄，这使得它们更容易处理和操纵。 专业厨师会喜欢刀片上的kiriysuke尖端，为茄子、黄瓜、鱼和野味等食材提供更好的划痕精度。 NATUR Kiritsuke Gyuto刀可以处理从小型到大型的所有食物。脚跟处的刀刃深度允许理想的指关节间隙，可以用来从砧板上转移切割的食物。如果你想要一把刀来处理厨房中的挑战性任务，并反映出一种质朴的工匠精神，那么这就是你的刀。
自然系列
NATUR系列是100%在日本锻造和手工制作的，为那些喜欢工匠传统的手工艺和价值观的人而设。 传统和现代的锻造结合在一起，生产出高质量的钢材，并辅以天然木材和细致的修饰。 NATUR系列的刀具是用可持续采伐的木材制造的，将持续一生。 NATUR抓住了锻造精神的最佳品质，在每一个细节上都是真实的工匠精神。 它为厨师提供了一个非常精确的切割工具，具有质朴而精致的美感。
萨库拉刀柄
我们创造了这些单手柄，所以樱花木的纯美闪耀。 樱花在日本被认为是一种高端木材，用于制造乐器和家具。 樱花是与春天的樱花节有关的标志性产品。 它的质地致密而光滑。木材的表面可以被加工得很好，因为它在抛光后会变得很有光泽。 樱花木抗开裂，由于其坚韧的粘弹性，不太可能翘曲或变形。
可持续采伐的木材
在Kikusumi，我们致力于在未来发展我们的资源，并取代它们。 这意味着我们选择正在管理的木材资源，以取代被剥夺的东西。 如果以负责任的方式采购，木材可以在帮助解决气候变化方面发挥很大作用，因为健康的森林有助于抵消碳排放。 今天，负责任的森林管理是可持续发展的一个重要因素，Kikusumi樱花手柄实现了负责任地使用资源的目标。
美观
八角形的手柄是左手和右手烹饪者的理想选择。 它们反映了手的轮廓，这就是为什么它们具有卓越的人体工程学特性。 灵活的握把是另一个原因--无论是直切还是剥 "葛 "切，八角形手柄在技能表现上胜过西方的握把。 符合人体工程学的灵活性使它们成为Kikusumi工匠制作的理想手柄。
纳基里
NATUR Nakiri刀有一个独特的形状，使它最适合于准备蔬菜。刀刃从脚跟到刀尖都很宽，所以它可以均匀地处理蔬菜，并有各种动作，让刀刃完成大部分工作。. 无论是将刀向下和向前推，还是使用日本的桂花剥皮动作，NATUR Nakiri都能以其薄而锋利和坚实的刀身使之变得简单。 这把Nakiri刀是厨房里处理大量蔬菜和水果的冰沙、汤和沙拉的必备工具。 宽大的刀刃使得切割的食物很容易从砧板上转移到烹饪表面。
G3钢
在Kiksusumi，我们只与最好的锻造师和工匠合作，NATUR系列很好地代表了这一点。一把刀的质量不仅取决于钢的类型，还取决于锻造的质量。 100%在日本土佐锻造的刀片提供了比其他地方制造的刀片更出色的传统和现代制刀的融合。 G3钢是冶金学上的一个突破，它结合了高碳钢的性能和半不锈钢的便利。 使用后只需擦干，就不会生锈。 不需要给刀片上油。G3钢易于研磨，并且比不锈钢更好地保持其边缘。 与Shirogami #2的性能相似，但没有高额的维护费用，因此您可以更加享受烹饪。
精致的细节
每把樱花八角单柄都有传统的Yakking（烧制）标志，就像在江户时代那样。
刀片上有3个美丽的汉字雕刻，表达了它的起源。 菊 炭 Kikusumi 银三 G3 土佐 Tosa
礼物准备
菊实NATUR厨房刀具是特殊场合的完美选择，如结婚礼物、生日礼物、送给他或她的大学毕业礼物、父亲节或母亲节的礼物。
或送给年轻的厨师或刚起步的厨师。
原产地：100％在日本土佐手工制作
刀刃：G3日本半不锈钢材质
表面处理：Nashiji
手柄：樱花单手柄
HRC：60-61
重量：2.4盎司/68克
刀片长度：5.5英寸/13.5厘米
手柄长度：4.5" / 11.5 cm
运输信息
请在购买时提供一个电话，以便快递员联系。
处理方式
我们一般会在接下来的1到2个工作日内将您的订单寄出。
*我们将立即交付有库存的产品。
产品图片
商品页面上的图片是产品的代表图片。 发货的产品将是类似的，但请注意实际的颜色、图案、形状和尺寸可能与图片上的略有不同，关于由艺术家手工制作并使用天然材料（如木材）制作的物品。
-- 税收和关税 --
进口关税、税款和费用不包括在商品价格或运输费用中。这些费用完全由买方负责。
在投标/购买之前，请向您国家的海关办公室查询，以确定这些额外费用。