产地: 埃塞俄比亚
产区: 班可果丁丁处理厂
品种: 埃塞俄比亚古优原生种
生长海拔: 1,900米 – 2,100米
处理方式: 混合发酵
烘焙度: 中浅烘焙 (如需特定烘焙度,请下单时备注)
风味: 花香、佛手柑、柠檬、蜜桃、苿莉
班可(Banko)合作社,特别针对高海拔的班可 果丁丁(Banko Gotiti)小镇所生产的浆果作微批次处理。
相比其他的耶加雪菲,果丁丁村位于这个地区海拔较高的位置,超过两千米,每年出品的日晒批次,风味上都相当有水准,也很受国内消费者以及烘焙者的欢迎,平衡的发酵果香以及细致的甜感让人难忘。
商品介绍
商品信息
- 商品材质
- 其他材质
- 制造方式
- 手工制造
- 商品产地
- 香港
- 商品热门度
-
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- 贩售许可
- 原创商品
- 商品摘要
- 埃塞俄比亚 果丁丁 水洗 85度水温 1:8 水粉比 研磨度:细 滤纸:用Kono Silky paper 高密度滤纸口感更佳
食品信息
- 赏味期限
- 制造日期后 100 天
- 过敏原
- 无
- 保存方法
- 常温、避免高温、避免阳光直射
- 内容量
- 200g x 1
运费与其他信息
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