/ 课程内容 /
**酒酿樱桃巧克力蛋糕装饰（实作）**
Pepe老师要教大家怎么制作裸蛋糕，在做蛋糕时新手最害怕的就是鲜奶油抹面，一不小心手抖就会让蛋糕的外型不平整，近年来在欧美越来越流行不用鲜奶油抹面的裸蛋糕，少了鲜奶油的抹面装饰，只要再运用老师传授的简单技巧，就能轻松制作出精致度不输专业蛋糕师的裸蛋糕！
**春季餐壁纸置教学（实作）**
接着Pepe老师要教大家如何运用身边好取得的材料，并结合各个元素的颜色及质地，创造出既好拍又符合季节主题的餐壁纸置。从鲜花到彩带，从精致的餐盘到风格各异的壁纸，每一个摆设都有使用的逻辑可以依循，不再需要经过多次的尝试，也能轻松摆出质感满满的餐桌布置！
**基础手机摄影（实作）**
摆设好餐桌后，就可以开拍了！Pepe老师要分享基础的手机摄影技巧，包含灯光的调整、构图、拍摄的角度等，最后还会教大家简单的修图技巧，只要简单的步骤就能让照片更加出色，学会了以后到哪里都能轻松拍出IG美照！
**课程流程**
14:30-15:30 蛋糕装饰示范及实作
15:30-16:30 餐桌布置、手机摄影教学及实作
16:30-17:00 品味成品、摄影弹性时间
/ 讲师介绍 /
食物造型师 ● 林睿琦 PePe
时尚精品VIP专属活动 课程讲师
知名品牌食品包装摄影 食物造型师
料理思维everything about food 主理人
精通各国饮食文化与食材特性的料理达人林睿琦(Sophie)，在料理路上身经百战，擅长中西料理、烘焙甜点，能处理上百人的宴客餐食，接办多场企业餐会策画，对食材特性与搭配，味觉敏锐。
料理是回忆，也是未来。始终相信，透过食物能品尝人生的酸甜苦辣；透过食物可以得到慰借或能量。无论是一道菜肴带来的思念，一杯美酒带来的欢闹，一份热三明治带来的满足，抑或是一份甜点带来的微笑……
/ 场地介绍 /
地点：桂冠窝厨房
地址：100台北市中正区罗斯福路三段126号 (捷运台电大楼站五号出口旁)
活动内容
注意事项
开课日前八天取消 ► 可全额退费或保留费用六十天内使用（自完成订单日起计）。
开课日前七天至前四天内取消 ► 退还当次课程报名费用之80%，且就窝厨房原先为准备课程所需食材之购买费用，因取消而产生食材浪费，故尚需另外收取课程原价30%食材购买费用，并于退费时一并扣除。
开课日前三天至课程当日取消 ► 恕不接受退费或保留费用。
例： 8/8（周六）的课程，最晚于7/31（周五）可全额退费或保留费用。
8/8（周六）的课程，8/1（周六）的18:00前来电告知取消，退还当次课程报名费用之80%，并另收取课程原价30%食材购买费用。
8/8（周六）的课程，若于8/5（周三）的18:00来电或来信告知欲取消，恕不接受退费或保留费用。
* 若因学员个人因素取消课程，退费部分之跨行手续费需由学员自行负担。
* 若窝厨房因不可抗力之因素取消课程，将全额退费或保留费用（自完成订单日起计六十天内使用），跨行手续费将由窝厨房负担。
其他信息
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