熟食中心
饮食文化的多元，令林林总总的饮食空间不断衍生，演绎出专属于香港的生命力。
七十年代的市政局公共街市陆续转型，纳入为多用途市政大厦的一部份。1978 年落成的柴湾街市，首次设有熟食档口；翌年落成的鹅颈街市，则成为首个设有熟食中心的公共室内街市。
熟食中心的特色美食多样，走平民路线，俨如将从前的大排档搬到室内。热闹的气氛结合独特的风味，比公式化的商场连锁食店或美食广场更吸引。
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作品原载于《就系香港》2021冬季号
纸张尺寸｜32x42cm
图片尺寸｜25x38cm
纸张｜V-Lite Silk 170gsm
印刷｜数码印刷
商品序号｜WA0284
/ 以纸筒寄送
/ 手工制作，每张盖上“挂住香港”水印
/ 图片只供参考，产品不包括画框
创作// Onion Peterman
香港版画家、插画家、独立出版人。2018年成立独立出版社DRY RUN PRESS，专注于制作丝网印版画和独立出版物。至今出版超过 10 本丝网印刷刊物，并参与过韩国首尔、日本东京等多个联展。