制作人Tammy，从事餐饮业30多年，曾任职各大餐饮集团，2000年回港开设多间（囍菜）泰式海南鸡专门店，秘制无骨泰式海南鸡大受欢迎，成为传煤争相报道名店，更参加各大型烹饪比赛屡获殊荣，近年开办私房菜及烹饪导师，用心把美食分享给客人。
樱花虾菇菌酱采用樱花虾、鲜菇菌、菜脯、洋葱等，可以带出鲜甜嘅味道，用来炒菜、蒸海鲜、炒饭，或加入汤粉面更加带出酱料的鲜甜味。
成份：杏鲍菇、鲜冬菇、樱花虾、甜菜甫、豆瓣酱、蚝油、鱼露、红葱、蒜蓉、姜、甜红椒粉、鸡粉、糖、盐、酒、菜油
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《泰式焗鱼》
材料:
鱼一条/香茅2支/辣椒1条/金不换1棵/青柠1个.
调味料:
樱花虾惹味酱两汤匙.
做法:
1.鱼清洗干净把鱼肚劏开不要切断索干水洒上少许盐备用.
2.香茅/辣椒切段/青柠切片/金不换取出叶备用.
3.把乌头放入锡纸上,把樱花虾惹味酱平均铺满鱼身再放上香茅/辣椒/青柠/金不换把锡纸折折成袋型.
4.镬放入少许水再放入包好的锡纸袋冚盖煮焗十分钟完成上碟.
商品介绍
商品信息
- 商品材质
- 新鲜食材
- 制造方式
- 手工制造
- 商品产地
- 香港
- 库存
- 剩最后 10 件
- 商品热门度
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- 已卖出 8 件商品
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- 贩售许可
- 原创商品
- 商品摘要
- 樱花虾菇菌酱采用樱花虾、鲜菇菌、菜脯、洋葱等，可以带出鲜甜嘅味道，用来炒菜、蒸海鲜、炒饭，或加入汤粉面更加带出酱料的鲜甜味。
食品信息
- 赏味期限
- 制造日期后 420 天
- 过敏原
- 鱼、小麦、黄豆、虾
- 保存方法
- 常温、避免高温、避免阳光直射
- 内容量
- 180.0g x 1
运费与其他信息
- 商品运费
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