Clarén | 埃塞俄比亚 西达摩 花贝果娜 水洗 | 浅焙咖啡豆

Clarén | 埃塞俄比亚 西达摩 花贝果娜 水洗 | 浅焙咖啡豆 来自埃塞俄比亚西达摩花贝果娜村，这款水洗咖啡以白花、杏桃与热带果甜为主要风味，展现出洁净、透明、带有阳光感的香气层次。74158 品种在 2237 米的高海拔环境中呈现明亮酸质与鲜活果香，是一杯轻盈而愉悦的浅焙咖啡。 ☕ 风味介绍 | 清亮、馥郁、花果香鲜明 白花香气轻柔展开，杏桃与荔枝带出自然果甜，百香果与覆盆子形成清爽的热带酸甜。 整体酸质明亮、层次清晰，香气干净又富有活力，尾韵清爽悠长。 风味核心：白花 | 杏桃 | 荔枝 | 百香果 | 覆盆子 | 热带果汁 🌍 产区资讯 国家 | 产区：埃塞俄比亚 Ethiopia | 西达摩 Sidamo 村镇：Arbegona 花贝果娜 处理站：Oloroso Station 甜雪莉处理站 品种：74158 等级：TOP G1 处理法：水洗 Washed 海拔：2237 m 描述： 处于高山森林边缘，土壤肥沃、气候稳定。以细致的水洗工艺处理，使酸质纯净、花果香清新透明，是典型西达摩风味的代表。 🔥 烘焙与保存 烘焙程度：浅焙 Light Roast（Agtron #80–95） 烘焙地：台湾 Taiwan 最佳赏味：90 天 保存期限：180 天 Clarén 小量烘焙，呈现干净清爽的自然酸甜。 💧 冲煮建议 手冲（热饮） 粉水比：1:15 研磨度：砂糖粗细 水温：92°C（偏粗可 93–95°C） 表现：花果香更清亮，酸甜均衡 冰冲（冷饮） 粉水比：1:10 加入等量冰块 闷蒸 30–50 秒 表现：果香鲜明、甜感加强 冷萃（冰酿） 粉水比：1:8–9 浸泡 12–24 小时（可延长至 36 小时） 表现：酸甜集中、顺口柔和 🧊 养豆时间 手冲：建议 5–7 天后 意式：建议 7–14 天后更稳定 📦 保存方式 避免阳光直射、高温、潮湿 开封后建议 2–4 周内饮用完毕 ✨ Clarén 风味态度 我们相信，花香与果甜无需夸张，也能温柔地呈现。 这支西达摩花贝果娜以白花的轻盈、热带果香的跳跃与干净的明亮酸甜，让人一口就能感受到清新与愉悦。 是一杯能为日常增添亮度的浅焙咖啡。