**“台中自取”限定,自取办法请看下面说明,并来讯告知您需要“自取的日期、大概抵达时间”,谢谢。**
**\\\\ 焦糖脆粒与伯爵茶激荡出高贵滋味,集合软Q与清脆的多种口感,给你超越珍珠奶茶的华丽甜点飨宴 ////**
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**3.5寸超澎湃马卡龙塔**
**经典伯爵茶奶霜+秘熬焦糖碎片+手工自煮黑糖粉圆**
**精心研究马卡龙夹馅粉圆(绝非市售产品用麻糬替代),真正的古早味黑糖珍珠**
**P.S.另附黑糖粉圆1包,请享受淋酱加料乐趣!**
~甜度降低35%,三层内馅增量200%!
~约2至3人份
**伯爵茶奶霜内馅,仿佛品尝一壶经典英国茶!**
**私房秘熬焦糖碎片,微苦大人味,口感清脆!**
**手工自煮黑糖粉圆,主厨钻研半年,Q弹古早味!**
**冲绳黑糖棒+法芙娜巧克力,一塔多配料,吃得更过瘾!**
**一个3.5寸马卡龙塔,份量相当于“7颗市售马卡龙”**
**不再吃不够,口口好满足**
**关于马卡龙塔**
马卡龙塔在欧美经常被称为macaron cake,直译就是马卡龙蛋糕。它是马卡龙,整颗都是唷!因此和台湾的大家吃习惯的鲜奶油海绵蛋糕不同,明明都被称为蛋糕,马卡龙塔的组合是蛋白霜脆饼和奶霜夹馅,比鲜奶油海绵蛋糕更为扎实,也更加有饱足感,建议大家庆生时切小块一点享用唷。
甜点师Yen秉持天然手作,以英式结婚蛋糕手法精制奶油花。
经过多次尝试,终于找到最完美的内馅配方,运用细腻手法创作出马卡龙塔。
甜点不止满足食欲,也能疗愈心灵。
在“食”方面选用美、法、新西兰严谨原料,新鲜把关,接单后才制作。
在“视”方面加上讨喜装饰,成就最美的马卡龙,让你送礼更加精致独特。
我们最常听到客人说“美到舍不得吃”、“好吃又漂亮”、“送礼自用两相宜”,这是让我们感谢在心的鼓励,也是坚持细节、专注烘焙基础功的成果。
希望每颗马卡龙都能取悦你所重视的那个人。
**食材选料**
台湾当季新鲜水果与台糖糖粉、台湾粉圆、法国法芙娜白巧克力、伯爵茶、冲绳黑糖棒。
美国加州超幼杏仁粉,来自美国蓝钻石耕地,历经百年的农契耕作保证。
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新西兰草饲奶油,选用2019银奖品牌,来自草原放牧牛只,由于乳源纯净,比畜养牛产的奶油更加清爽滑顺。
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**食用说明**
分享份量:约2~3人份。
赏味期限:冷藏3天,冷冻7天。
食用前可退冰15~20分钟,待回软后享用。随附的黑糖粉圆包请一起退冰,依个人喜好份量,直接淋在马卡龙塔上享用。
不退冰直接食用也可以,可享用内馅如冰淇淋口感,冷冻过的马卡龙塔较硬,请小心切开。
**餐具&蜡烛**
为求环保,仅提供刀叉,无提供一次性餐盘,如有需要可加购纸盘组。
如需要生日蜡烛,可以备注,将附赠蜡烛一根(粉/蓝两色随机出货)。
**自取办法**
自取地点:台中市北屯区兴安路一段272号
自取时间:周二~周日,13:00~19:00
请先来讯告知您需要“自取的日期、大概抵达时间”,以便替您将甜点准备好,谢谢。
我们工作室一楼是其他商家,抵达时请告知一楼店员您要拿马卡龙,我们就会把甜点拿下去给您啰。
商品介绍
商品信息
食品信息
- 赏味期限
- 收到商品后 7 天
- 过敏原
- 蛋、牛奶、坚果
- 保存方法
- 冷冻
- 内容量
- 195g x 1
运费与其他信息
- 商品运费
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