【體驗】2026 地中海餐桌

【2026 食光社交】第二季“盛放与盛宴”：口碑好评，热情加场！ 五月献礼：暖阳・澄黄食堂 x 地中海餐桌｜一场以“黄金好油”封存阳光的丰饶相遇 因为三月的热烈回响与意犹未尽，我们决定在初夏五月，再次打开这座充满地中海暖阳的厨房。 五月，小满将至，阳光开始有了热烈的温度。继三月的生机萌芽后，【食光社交】第二季正式步入“盛放”的阶段。我们再次将餐桌搬到热情洋溢的西班牙，邀请 10 位对生活有态度、对味觉有追求的你，在初夏的午后，透过地中海饮食的核心“共享（Sharing）”，感受关系与美味一同熟成的丰沛能量。 这不仅是一场料理的复刻，更是一次感官的升级。我们不谈生硬的条件，只邀请你在橄榄油的果香与海陆食材的鲜甜中，体验一场关于“质感生活”的集体实践。 🇪🇸 为什么你不能错过这场“好评加开”的地中海餐桌？ 世界级的液体阳光：我们蝉联选用荣获全球百大橄榄油殊荣的西班牙“里欧娜（Riojana）”。这瓶贯穿全场的黄金液体，不仅是健康的承诺，更是将地中海阳光封存于瓶中的味觉奇迹。 1.初夏的视觉飨宴・澄黄 Dress Code：呼应第二季主题，请穿着**“黄色”、“暖橘”或“金灿大地色系”出席。让我们化身为餐桌上最明亮的一抹暖阳，映衬着橄榄油的晶莹光泽。 2.从产地到餐桌的旅行：从瓦伦西亚到安达鲁西亚，我们采分组协作。在切洋葱、慢火熬煮炖饭的过程中，你会发现，最好的默契不需要言语，它就藏在两人一起闻到油香、相视而笑的那个瞬间。 🍽️ 共煮菜单：本场次和 3/28 地中海餐桌菜单相同。 1. 冷前菜：阳光甜橙红洋葱沙拉 源自西班牙南部安达鲁西亚的家常凉菜（Remojón），利用当季柳橙的多汁鲜甜，巧妙平衡了紫洋葱的些许辛香与特级橄榄油的草本气息。 2.下酒菜：白酒奶油蒜香淡菜锅 (佐法棍面包) 仿佛置身法国马赛的小酒馆，这是地中海沿岸最受欢迎的分享料理。鲜美的淡菜在白酒与蒜碎中闷煮，释放浓郁海味，最后拌入一抹奶油增添滑顺。 3.主食：春日田园烤饭 致敬西班牙瓦伦西亚“稻米之乡”的田园传统。舍弃繁复海鲜，回归大地，运用烟熏红椒粉将米饭染成迷人金黄，吸饱了野菇与春日鲜蔬的高汤精华。 4.主菜：雪莉酒蒜香煎鸡腿 西班牙安达鲁西亚地区的经典国菜（Pollo al Ajillo）。豪迈地使用大量蒜片煸出香气，将鸡腿皮煎至金黄酥脆。最后淋上关键的雪莉酒（Sherry）呛锅，瞬间爆发的酒香与蒜油完美乳化。 5.佐餐酒：瓦伦西亚・春日阳光桑格利亚 (White Sangria) 源自西班牙瓦伦西亚的派对经典。不同于红酒的厚重，我们以清爽不甜的白葡萄酒为基底，浸渍台湾当季的新鲜水果。（可作无酒精版本） “未满 18 岁禁止饮酒”“酒后不开车，安全有保障”“禁止酒驾” 👉 席次有限，仅收 10 位注重生活的你 📍 共煮座标 相聚时刻：2026 年 5 月 23 日（周六）17:00 - 21:00 秘密基地：共煮生活实验室（台北市大安区信义路四段 337 号 7 楼，近捷运信义安和站 5 号出口） ✨ 活动流程 暖身与初见 (30min)：卸下日常的职称与标签，用最真实的自己认识身旁的伙伴。 识油与品味 (30min)：认识全球百大橄榄油 Riojana，了解我们即将吃进身体里的阳光滋味与健康哲学。 手作的温度 (90min)：分组协作，在切洋葱、煎鸡腿、顾炖饭的过程中互相支持，感受热气与香气带来的疗愈。 共食与流动 (60min)：坐下来好好吃饭，实践地中海饮食精神与新旧朋友共享一锅丰盛的炖饭，交换彼此的生活故事。 归零与感谢 (30min)：挥挥衣袖，共同整理场地，带着整洁清爽的心情与环境道别。 ✨ 给自己的一份春日礼物（费用）这不仅是一顿晚餐，更是一次身心的保养。 新朋友体验价：$2,200 ⚠️ 贴心提醒与规范 为维护每位参与者的权益与活动品质，请详阅以下公约： 1.守时美德：迟到超过 10 分钟将无法入场与更换场次，请预留充裕交通时间。 2.健康第一：入场前协助消毒与量测体温（需低于 37.5 度）；料理过程请全程配戴口罩。 3.退费机制：本活动报名后恕不退费或更换场次，报名前请确认您的行程。 4.报名前请再次查看上述菜单与食材，确保您的身体与味蕾能开心接纳这份美味。 💬 常见问题 Q&A Q：完全没有料理经验，也可以参加？A：绝对没问题，请放心地带着愉快的心情前来！这不是一场厨艺竞赛，也不是料理教室，这是一场料理社交生活体验。现场会有主持人引导大家完成料理步骤，且比起精湛的刀工，我们更珍视伙伴间互相协助的温暖交互。许多美好的链接，往往就发生在互相请教、帮忙递调味料的那一刻。 Q：若报名后临时无法出席，该怎么办？A：不同于一般聚餐，共煮生活实验室的活动很注重分组交互，任何一位伙伴的缺席，都会影响现场其他参与者的体验。为了保障大家的社交品质，若您临时有事无法参与，欢迎将这个宝贵的名额转赠给身边朋友！