一个金桃喜外盒,里面搭配3个铁盒的点心。
全部手工制作,只用天然食材,不含香精、色素、防腐剂或其他化学添加剂。
内容
*法式手工杏仁瓦片一盒(四包杏仁瓦片,四种不同口味任选)
原味/法式可可/红藜麦/老欉红茶
*认真玛德莲一盒(八个玛德莲口味任选)
香橙/无花果/玫瑰/老欉红茶
*手做小点心一盒(四包小点心)
原味小刺猬(8条)/可可小刺猬(8条)/ 草莓小棉球(3颗)/ 可可小棉球(3颗)
包装:金桃喜外盒(附提袋)
保存期限
玛德莲:常温保存12天
杏仁瓦片:常温保存30天
小刺猬饼干:常温保存30天
小棉球:常温保存7天
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产品详细介绍
***认真玛德莲系列:玛德莲是法国传统的贝壳形状小蛋糕,奶油的香气加上松软的口感,简单好吃非常受欢迎。但我们觉得玛德莲能发挥的不只如此,所以我们认真研究,精心制作,挑选了多种天然食材并融入特殊的制作工序,将玛德莲带出更丰富的味觉层次,绝对值得细细品尝。
一样的坚持‘ 使用天然食材,香精防腐剂不存在 ; 减少甜度的华丽修饰,让好食材演奏出自己的旋律。’
香橙玛德莲
新鲜香吉士削皮,将橙皮与橙汁一起浸泡于香橙干邑一周引出层次风味,再混合总统牌奶油、蛋、蜂蜜、面粉、杏仁粉,以及少许用有机莱姆制作的果露提味。制作出的玛德莲一口咬下,浓缩的橙皮橙香酸甜圆润在口中化开,浓郁却又轻盈爽口。
无花果玛德莲
土耳其无花果干以兰姆酒浸泡一周释放出无花果特殊的风味非常迷人,无花果玛德莲除了松软吃得到果干之外还有无花果子脆脆的特殊口感,令人回味无穷。
老欉红茶玛德莲
严选南投县鱼池乡树龄90年的台湾原生老茶树,以有机农法栽种。将一心二叶红茶加入香草荚一起浸泡于白兰姆酒一周让茶香释出。茶香奶香完美搭配,味道丰富独特,尾韵悠长。
玫瑰玛德莲
取材于屏东大花农场的有机玫瑰花瓣,将新鲜花瓣自制成玫瑰花酱使玫瑰香味完全释放,最后加入少许的大湖草莓酒使香气更为丰富。吃得到完整玫瑰花瓣,香气十足令人惊艳。
认真玛德莲皆无酒味,请安心食用。
***手工小点心系列:手作的精致小点心,虽然只是小点心,但我们一样用使用优质天然食材制作,防腐剂不存在,减少甜度的修饰,让好食材演奏出美妙的旋律。
原味小刺猬
法国进口总统牌发酵奶油、面粉、蛋,减糖30%,表片铺上一层满满的杏仁角,奶油与坚果完美搭配,香浓酥脆,简单的材料却勾勒出动人的美味。
可可小刺猬
以原味小刺猬为基底,加上法国Cacao Barry的100%可可粉。奶油、坚果以及香浓可可的黄金组合,口感香酥谁能不爱?
草莓小棉球(3颗)-- 秋冬限定
用新鲜草莓以急速干燥方式脱去水分但完整保留草莓风味。将干燥的草莓磨成粉加入小棉球制作,外观朴实但草莓味令人惊艳,外酥内软的口感,草莓的香甜搭上法国总统牌奶油夹心真是绝配。
可可小棉球(3颗)-- 秋冬限定
法国Cacao Barry的100%可可粉加入小棉球制作,可可味浓郁不腻,外酥内软的口感,搭上法国总统牌奶油夹心好吃的让人停不下来。
***手工杏仁瓦片系列:纯手工一片一片制作,纯天然食材,不含香精、化学添加剂与防腐剂。选用法国进口President发酵奶油、顶级加州杏仁、糖、蛋清、小量面粉作为美味基底,搭配在地屏东樱花虾、法国CACAO BARRY 巧克力、玻利维亚有机红藜麦…等特选食材,让杏仁瓦片展现出更多层次的口感,风味细致、清爽顺口、层次丰富。
原味杏仁瓦片
选用法国进口President发酵奶油、顶级杏仁片、糖、蛋清、混合小量面粉制作。减糖30%,小糖小面粉,才能品尝到融合杏仁香、奶油香、与蛋香的多层次酥脆口感。
红藜麦杏仁瓦片
自然农法栽培的玻利维亚进口红藜麦是高蛋白质的碱性食物,营养丰富,香气十足。自然的整颗红藜麦加入加入杏仁瓦片基底烘烤。吃得到一粒一粒的口感,烘烤过的红藜麦一口咬下香气四溢,让味道多了一个层次。
法式可可杏仁瓦片
严选顶级甜点师父使用的法国CACAOBARRY 调温70%黑巧克力加入杏仁瓦片基底烘烤,最后再将烘烤过的可可豆敲碎洒在表面。混合香纯浓郁以及清新的可可果香,层次丰富。
老欉红茶杏仁瓦片
严选南投县鱼池乡树龄90年的台湾原生老茶树,以有机农法栽种,手工采收一心二叶,古法焙茶。制作时将完整条索状的红茶叶微打碎让茶香更能释出。茶香奶香坚果香完美搭配,味道丰富独特,尾韵悠长。有机农法栽种的老欉红茶,以完整一心二叶的茶叶为原料,不使用次级的茶梗茶渣。减糖35%。更少糖,才能凸显茶细腻。
商品介绍
商品信息
- 商品材质
- 新鲜食材
- 制造方式
- 手工制造
- 商品产地
- 台湾
- 商品特点
- 有提供定制服务
- 商品热门度
-
- 被欣赏 1,547 次
- 已卖出 13 件商品
- 共 19 人收藏
- 贩售许可
- 原创商品
- 商品摘要
- 一个金桃喜外盒,里面搭配3个铁盒的点心。 全部手工制作,只用天然食材,不含香精、色素、防腐剂或其他化学添加剂。
食品信息
- 赏味期限
- 收到商品后 30 天
- 过敏原
- 蛋、牛奶、小麦、坚果
- 保存方法
- 常温、冷藏、避免高温、避免阳光直射
- 内容量
- 1200g x 1
运费与其他信息
- 商品运费
- 付款方式
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