一个旅人系列 Voyager－迷松巧克力磅蛋糕

▌Chapter.5 一个旅人系列 Voyager 迷松巧克力磅蛋糕 “漫步在十二月的森林小径，没有目的地，踩着蓬松的雪，簌簌簌——，就开心了一整天” 巧克力、迷迭香与松子的神秘组合，用了三种单一产区的法芙娜巧克力调制，72% 的阿拉瓜尼是浓烈而微苦的巧克力，带有葡萄干、栗子和甘草的香气，68% 的尼昂宝则带有微酸而温暖圆润的焙香，66% 的爱尔帕寇在是充满大地气息的花果木香。 蛋糕整体也是属于低甜度高香气的调性，我们在蛋糕之中做了几种不同的层次，吃的时候可以细细品味巧克力在口中逐渐变化的风味，除了巧克力以外还加入了新鲜的迷迭香与松子，让口感与气味更加明亮！ ❗️❗️下单后会排单制作，一般为五个工作天，如果可以并单制作则会提前出货 ▌关于层次 ｜巧克力淋面 ｜迷迭香松子巧克力磅蛋糕 ｜甘纳许夹心 ▌尺寸价格 ｜$ 520元／（约 4 x 4 x 20cm） #精选食材 ｜法芙娜单一产区巧克力 ｜新鲜迷迭香、松子 #食用建议 室温退冰约 30-45 分钟，将蛋糕退冰至常温状态，这样蛋糕最柔软香气也会更浓郁。 ＊此款蛋糕请勿冷藏，冷藏表面易干裂。 ・赏味期限：到货后冷冻五天内 ・含过敏原-蛋、牛奶及其制品、坚果类及小麦 ・蛋奶素