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作者 :“香港老铺记录册”专页
出版社 :亮光文化
书度 :150mm x 210mm
页数 :200页
出版日期:2022年2月
国际书号 :9789888716890
【内容简介】
香港文化兼收并蓄,一边吸收华洋文化之精粹,一边酝酿自身的特质与风格;既保留传统的智慧和手艺,亦引入创新的意念和技术,丰富而且多元。
香港可谓“麻雀虽小,五脏俱全”,在山与海之间汇聚了四方八面的人,大家凭着双手为生活打拚,造就了各式各样的店铺与行业,为大街小巷带来生气,为香港带来多姿多彩的社会经济面貌。经历岁月沉淀的店铺盛载着丰富的历史和文化,诉说行业和社会的变迁,不少更加体现非凡的手艺和优质的出品,值得我们从不同角度了解、欣赏和支持。除此以外,老铺的铺面及招牌刻画街道面貌,装潢及包装体现本地美学,店铺出品及人情风俗塑造港人生活方式。
若要承传香港文化,不可忽略本地老铺。先由记录开始,随后整理资料,详细撰文介绍;《香港老铺记录册》一书,收录二十八篇记录香港老店文章,覆盖不同行业,结合案头研究和亲身访谈,笔者希望透过文字和照片为老店留下记录,亦希望唤起大家对于老店的关注。
【作者简介】
马基诺
生于香港,香港大学文学士及香港大学经济硕士,闲时研究香港歴史及本地文化。2018年开设《香港老铺记录册》专页,介绍本地老铺及保育老铺蕴含的香港文化。
詹颖宜
历史文学士、建筑文物保护硕士,现从事建筑保育工作。喜欢漫游香港、游历世界,欣赏自然风光,细看人文景观。感恩能在工作和公余时间研究历史建筑和店铺,记录香港丰富的历史文化内涵,守护城市美丽的文化风景。
陈容笙
现居于香港。资深商业摄影师,大学时主修摄影,随后曾任广告与电影发行设计师,亦为摄影师替两本旅游书拍摄。工作上浮浮沉沉,早两年突然开窍,想做一些事情突破自己,便开始用相机记录自己的城市,后来更与“老铺”结缘,提供文字外的另一种记录。
黄文晋
一位自由摄影师,工作专门拍摄Lifestyle类照片,闲时除了拍摄食物之外,也喜爱走在大街小巷摄下香港的街景和大众的生活百态,希望借此为当下的香港留下一点历史记录。
李佳玻
一个生活在港,喜欢摄影的上班族。每次经过一些有岁月痕迹的老铺时,总不自禁停下。望一望、拍一拍、闻一闻,希望运用光影留住曾经的点滴,毕竟在急速变化的乱流下,可能下一秒人和物就会消失。
