严选CHOICE超值牛筋肉

https://cdn.cybassets.com/s/files/13019/ckeditor/pictures/content_d53f639e-23a7-47c6-b212-482f60235138.jpg https://cdn.cybassets.com/s/files/13019/ckeditor/pictures/content_a2f95e8d-1934-40f6-8e1b-1efcdceeaa17.jpg 严选带筋膜之牛肉切制， 嫩肉质细筋为主，含非常丰富的胶质， 适合炖煮料理，炖煮后肉香四溢且多汁。 牛肉香气与入口即化的口感，让人欲罢不能！ 推荐食用方式： 炖煮约30-40分钟， 适合制作牛肉面、咖喱饭、牛肉蔬菜汤、罗宋汤等...可以应用多种炖汤料理。 推荐食谱： 1. 腌肉酱的酱油、味霖、米酒、水先用锅子煮至剩二分之一放凉，再放入牛筋、大蒜泥、研磨黑胡椒、白芝麻、洋葱泥、芝麻油混合腌渍10分钟。 2. 将无糖原味优格、大蒜泥、黑胡椒研磨、新鲜罗勒叶碎、盐混合一起成酱汁。 3. 另将淋饭酱里的材料全部混合一起煮约10分钟过滤既成酱汁。 4. 准备一煎锅放入葵花油以中火煎1的牛筋煎上色至熟备用。 5. 再将白饭盛入饭碗用成三角尖形，淋上3的酱汁适量，再将煎好的牛筋围在饭的旁边成尖状，尖端压平把蛋黄放上，一边淋上蒜味优格酱再撒上葱花即可。 https://cdn.cybassets.com/s/files/13019/ckeditor/pictures/content_2bb3670d-61d9-4a76-8de1-3ac3b5ca6f02.jpg https://cdn.cybassets.com/s/files/13019/ckeditor/pictures/content_3d583160-76c3-4e69-bb01-0b1787ff5bf6.jpg