肉桂卷6入

**原味肉桂卷** 采用隔夜法的面团，配上特调的肉桂糖粉，我们使用两种肉桂粉：油桂、Gaban 肉桂粉，来自中药行的油桂强烈，带着明显的辛味，Gaban 肉桂粉没那么强烈，风味温顺许多。除了肉桂粉外，并加了肉豆蔻粉，让肉桂粉的温顺多了香味层次跟甘甜。 **榛果巧克力肉桂卷** 采用隔夜法的面团，配上特调的肉桂糖粉，我们使用两种肉桂粉：油桂、Gaban 肉桂粉，来自中药行的油桂强烈，带着明显的辛味，Gaban 肉桂粉没那么强烈，风味温顺许多。除了肉桂粉外，并加了肉豆蔻粉，让肉桂粉的温顺多了香味层次跟甘甜。多添加巧克力跟坚果，让肉桂更有层次，不敢吃肉桂卷的人也能轻松入口。 安工坊的肉桂卷没有淋酱，口感更像面包，出炉后涂上加了洲南盐场的厚藻盐奶油，带ㄧ点咸更可口。 **面包采用冷冻配送，食用前请回烤喔！** 食用跟保存天数 ↓ 常温/2-3天（视天气情况） 冷藏/6天 冷冻/包装好1个月 冰过要回烤加热后才会好吃喔，厚片是用平底锅或烤箱烤都是很适合的方式😋