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** MP50【Galantino】意大利特级初榨橄榄油500ML - 香辣口味Extra Virgin Olive Oli 500ML - Chili Pepper**
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/油品特质/
以人工摘取适熟的油橄榄,在24小时内经洗净、烘干、石磨、过滤等多道繁复的手续,于室温27°C下完成第一道冷压橄榄油,再加入从新鲜辣椒萃取的辣味精华,香辣可口的口味刺激味蕾,有助开胃,喜欢吃辣的人一定不能错过,不太吃辣的朋友也能添加少许增加风味与口味层次。
*** 橄榄品种**:阿古利尔罗拉(Ogliarola)和科拉蒂(Coratina)。
*** 油离脂肪酸**:介于0.2%至0.3%(根据欧盟针对“特级初榨橄榄油(Extra Virgin Olive Oil)”规范必须低于0.8%)
*** 建议用法**:可直接当作沾酱,沙拉或凉拌菜佐料,也很适合酌加在浓汤、意大利面、Pizza等适合增加辣椒风味的料理。
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/规格/
成份:100%特级初榨橄榄油、辣椒。
容量:500ML玻璃瓶装
产地:Puglia普利亚大区, Italy意大利
保存方法:请置于阴凉干燥处,开封后请尽速使用完毕。
赏味期限:2023/01/31
/橄榄油知识之橄榄油分级/
国际橄榄油理事会(IOC)规范,将橄榄油做分为:
*** 特级初榨橄榄油(Extra virgin olive oil):**
游离酸度不得超过 0.8%,物理方法榨取,无任何化学介入,所有的橄榄油种类里面,特级初榨橄榄油的品质与等级最高。
**※ Galantino特级初榨橄榄油:游离酸度介于0.1%至0.3%**
*** 初榨橄榄油(Virgin olive oil):**
游离酸度不得超过2%,物理方法榨取,无任何化学介入。
*** 普通初榨橄榄油 (Ordinary Virgin):**
游离酸度不得超过3.3%,物理方法榨取,无任何化学介入。
*** 精制橄榄油( Refined olive oil ):**
游离酸度低于 0.3% ,从初榨橄榄油精制而得。
*** 橄榄油(Olive Oil):**
游离酸度低于 1%,精制橄榄油和初榨橄榄油混合的橄榄油。
/品牌故事/
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1926年Galantino收购一座19世纪磨坊,将其转变为橄榄油厂。从那以后,Galantino家族的两代人共同努力经营着Galantino,使特级初榨橄榄油品质稳定且卓越。
Galantino 的橄榄来自颇负盛名的 Fenice 家族庄园以及2000名可靠的橄榄种植者,以手摘方式仔细挑选最适熟度的橄榄、清洗,再送至石制磨坊以低温榨取其金黄带有深绿色的纯正橄榄油,完全没有经过任何化学处理,创造出Galantino特级初榨橄榄油独特的风味与香味。经过实验室分析和感官评估,我们的特级初榨橄榄油大师审核认可得以上市。
如今Galantino特级初榨橄榄油已成为意大利国内乃至国际最受青睐的特级初榨橄榄油品牌之一,且被消费者视为优质特级初榨橄榄油的代名词。
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*取得国际BRC, IFS等食品安全认证,让您吃的安心有保障。
从品牌创立到现在陆续获得国际间各大特级初榨橄榄油奖项,近期获奖如Blibenda的五滴奖、Merum最佳橄榄油Feinschmecker 全球250大顶级橄榄油之一。
世界各大高级餐厅、饭店指定使用,如杜拜亚曼尼酒店、七星帆船酒店等。同时Galantino取得国际BRC, IFS等食品安全认证,让您吃的安心有保障。
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商品介绍
商品信息
食品信息
- 赏味期限
- 收到商品后 180 天
- 过敏原
- 无
- 保存方法
- 常温、避免高温、干燥、避免阳光直射
- 内容量
- 500ml x 1
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