【市集自取】三点水纯素枣皇椰汁千层糕 本地人手制造 贺年糕点

【AIRSIDE 龙气冲天市集】 * 日期及时间｜2024年2月3-8日 (1-8pm)、2月9日 (3pm-10pm) * 地点｜AIRSIDE地下G008 号铺 ******************** 三点水料理 2024贺年糕点 纯素枣皇椰汁千层糕 枣皇椰汁千层糕是三点水料理长年热卖手工甜品。我们特选优质的烘香南枣和香甜红枣，搭配清香不腻的椰奶制作，千层糕软糯清甜，枣椰双重滋味在舌尖绽放，让人惊艳。有别于一般的枣皇糕，三点水创新配方让枣皇椰汁千层糕，补而不燥，滋补养颜。不仅是都市人四季皆宜的养生甜点，亦是纯素人士补身之选。 枣中之皇：南枣养生传说 民间谚语说，“一日吃三枣，终生不显老”。南枣被奉为枣中之皇，补而不燥，红枣次之，具养血安神之效。南枣被尊为皇，全因工序繁复。一颗青枣需经泡煮，捞起晒干，再经熏焙至外皮发皱始成南枣。因此，南枣较红枣贵上3至4倍价值，其功效也较红枣为多，可补血养颜乌发，滋肾补肝，润燥止咳。 两日匠人心血炼成手工千层糕 三点水匠人把两种养生大枣发挥至极致。师傅浸泡南红两枣后，先把其原粒蒸熟，随后以人手逐粒研磨成蓉。经人手反复去皮、隔渣，炼成细滑无渣的枣蓉。三点水加入创新配方，由资深甜点师傅把枣蓉调成浆，一改传统中式糕点顶胃之感。配以泰国顶级无添加椰汁，滋补养颜。师傅再耐心把逐层蒸熟双色粉浆，拼成梅花间竹的手工甜点。一份枣皇椰汁千层糕历千锤百链出炉，回头点算，已用上两天光阴。 集传统养生智慧与现代繁复手艺于一身，三点水枣皇椰汁千层糕是过年欢聚，最佳的饭后养生甜品。一口软糯芳香，更是关心挚爱的体贴食疗祝福。 三点水纯素枣皇椰汁千层糕 成份：南枣、红枣、椰奶、有机黑糖、木薯粉、马蹄粉、澄面、黄糖 净重：400克/g 存放方法：糕点必须储放于0-4度雪柜内冷藏，开封后请尽快食完。 食物保质期：14天 制造商及地址：三点水料理 香港九龙观塘观塘道396号毅力工业中心12楼C室 香港制造 Product of Hong Kong