**－活动主题－**
基础概念：葡萄，怎么变成葡萄酒？
进阶了解：有机、生物动力法、自然酒，三者有何关联与差异？
实际品饮：精选三种工法的葡萄酒品饮
**－活动特色－**
相较于行之有年的惯行农法，许多葡萄酒农开始回归传统的酿酒方式。
包括使用原生酵母、无添加物与手工摘采有机葡萄。
过程中也不会进行过滤或低温杀菌等程序，
更不会用人工的方式校正葡萄酒的风味，
这种反璞归真酒款就被称为－－自然酒。
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有别于葡萄酒耗时费工的制程，
自然酒采用原始酿造程序，品饮风味反而愈纯粹，
自然酒常被形容有如广阔大地般粗旷豪放，
又交织着细腻香醇的天然果香，
一收一放的丰富口感，在搭餐的选择也更多！
而以“陶瓮”陈酿的橘酒，更突显出葡萄的原始香气，
酒液呈琥珀色泽，特殊的口感亦在欧洲蔚为风潮。
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但是，究竟自然酒与其他两种容易被混淆的名词，
‘有机’与‘生物动力法’有什么不同呢？
这就是本次活动的主题，一起来参加讲座吧！
**－关于自然酒－**
有鉴于科技和经济进步对全球生态环境带来的破坏，
“永续发展”一词开始从环境保护的角度来反思人类的发展模式，
并在数十年后的二十一世纪扩展为全球性的议题。
作为经济价值极高的农作物—葡萄，
也在欧洲掀起了一阵有机、生物动力法甚至是自然酒的风潮。
到底其中的差异是什么？风味上又有哪些差异？
是新的环保趋势，还是营销的噱头？
让我们在活动中为大家揭晓。
**－当日品饮酒款－**
西班牙Jean Leon酒厂有机夏多内白酒（有机）
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法国阿尔萨斯小蜜蜂酒庄白酒（有机+生物动力法）
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智利马图拉纳酒庄托伦特斯橘酒（自然酒＋公平交易）
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法国罗亚尔河艾古酒庄黑皮诺陶瓮红酒（自然酒+陶瓮培养）
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法国康宝酒庄薄酒莱红酒（自然酒）
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法国杰哈贝桐酒庄特选希哈红酒（生物动力法）
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活动结束后，
还可以带回一组**进阶调酒工具组礼盒**回家（原价＄1450） - NT$ 1,000
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**欢迎光临！“瘾型人”开的调酒专卖店**
在调酒界颇具名气的“瘾型人”，沈醉于调酒世界十余年，
为千万人气博客【瘾型人的调酒世界】主笔，
并着有《瘾型人的调酒世界》一书。在调酒人生中，
创立了“米丝阿乐局调酒专卖”，同时为调酒课程讲师之一。
想一睹调酒世界的魅力风采吗？
那么，欢迎光临～米丝阿乐局调酒专卖！
“瘾型人”邀您从入门开始，一起打开充满乐趣的调酒人生！
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**关于｜Mixology Studio 米丝阿乐局调酒专卖**
前身为瘾型人调酒卖场，
从 2008 年一代卖场、2010 年二代卖场，
三代卖场正式更名为米丝阿乐局调酒专卖（Mixology Studio），
除了提供各式吧台工具、酒类、鸡尾酒杯与副材料贩售外，
也透过网站、博客与 facebook 等平台提供调酒相关知识与经验分享，
并致力于家庭调酒的推广，
让每一位对调酒产生兴趣的客人，在这‘调’路上得到最大的协助。
**-更多课程-**
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活动内容
注意事项
1. 本活动准时开始，有调酒工具示范及活动内容讲解，敬请准时到场
2. 酒单仅供参考，因应当周材料调整，主办单位保有变更酒单及活动内容等权利
3. 活动地点距离便利商店稍远，开放携带食物前来
4. 建议人客于参与活动前用餐，安心喝酒无负担
5. 请斟酌酒量理性饮酒，也可自行携带保温瓶等容器外带
6. 活动地点位于捷运万芳社区站旁，喝酒不开车，请多加运用大众运输工具
7. 未满18岁不得报名参加此活动
**取消办法 **
▼ 出发日前 7 日前（不含出发日）通知取消，扣除手续费后，退回款项，手续费依付款方式而有所不同。
▼ 出发日前 6 日至前 4 日内（不含出发日）通知取消，将退回已付金额的 50%。
▼ 出发日前 3 日至当日内不接受取消，并不予退回款项。
▼ 于活动中如因非可究责主办单位之因素中止参与活动，将不予退回款项。
▼ 建议您出发日前 6 日内如须取消，可将名额转让。但请务必来电告知‘ 代理参与者的姓名及联系信息 ’。
▼ 如因天灾等不可抗力因素，将主动联系延期或退款。
**更改日期办法**
▼ 出发日前 6 日至前 4 日内（不含出发日）可更改日期。但更改仅限一次，并仅限于同一主办单位之活动。
▼ 如更改后产生差价，费用多退少补。
▼ 经改期后的活动恕不接受取消。
▼ 出发日前 3 日至当日内不接受更改日期。
▼ 建议您出发日前 3 日内如须改期，可将名额转让。但请务必告知，代理参与者的姓名及联系信息。
**米丝阿乐调酒专卖局**
营业时间：周一至周日 下午 2 点～晚间 10 点
门市电话：(02) 2230 - 0246
门市地址： 116台北市文山区万芳路60-18号
搭乘捷运至“万芳社区站”，步行十秒即可抵达。
其他信息
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