<亿兴米罐子出产>台湾老字号香Q台梗九号幸福米2kg(6包)*全馆加购价*

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&lt;亿兴米罐子出产&gt;台湾老字号香Q台梗九号幸福米2kg(6包)*全馆加购价*

商品介绍

产品名称 :亿兴米罐子台梗九号幸福米 来自台湾亿兴米厂 Since 1930 产地水源:浊水溪流域土壤-冲积土。发源自合欢山麓的浊水溪是台湾最长的河流,蜿蜒贯穿台湾中部地带,挟带大量有机矿物质一路冲刷而下,形成广阔肥沃的浊水溪冲积平原。土壤富含有机与矿物质,且保水力强,透气性佳:配合充足的日照,使得稻作米粒香Q,米粒晶莹饱满,黏性适中。 白米种类:台南11号,台中192号等浊水溪流域优质好米调配米种。 碾米方式:制作过程以低温冷藏保持新鲜度,采用日本静冈县精米机。 保存方式:两个月内风味最佳,开罐后请放入冰箱冷藏保鲜。 炊洗米:应掌握轻且快为原则,洗两到三次以避免养分流失。 浸水:夏天大约三十分钟,冬天大约一小时,这个过程是为了让好吃的白米完全糊化,达成白饭完全熟透的效果。 比例:刚收割好的新米和水比例大约1:1.1,过了收割季之后,水与米的比例要慢慢增加,到了接近收割季的旧米与水的比例大约是1:1.3依照口感改变水量与浸水的时间,才会让这一碗农民辛勤的结果更加好吃!! 焖蒸:电锅完成煮饭流程时先别急着打开盖子,焖15分钟至半小时,完成煮饭流程时,稍微翻动白饭让多余水分蒸发,好吃的白饭就完成啰!!! 产品叙述:新鲜、香Q、好吃,绝对是亿兴米最吸引人的地方,而我们因为想要把更好吃的米介绍给您,在我们仔细的规划后,亿兴米推出符合生活型态,并量身打造的现代新食米文化“米罐子”。 产地/制造方式:台湾 彰化埤头 品质规格:CNS二等 制造厂商:亿兴碾米厂 本厂通过ISO22000/HACCP、 ISO09001 等国际验证 产地/制造方式 台湾 在本馆消费满$3000免运,统一由中华邮政寄出

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