产品名称 :亿兴米罐子台梗九号幸福米
来自台湾亿兴米厂 Since 1930
产地水源：浊水溪流域土壤-冲积土。发源自合欢山麓的浊水溪是台湾最长的河流，蜿蜒贯穿台湾中部地带，挟带大量有机矿物质一路冲刷而下，形成广阔肥沃的浊水溪冲积平原。土壤富含有机与矿物质，且保水力强，透气性佳:配合充足的日照，使得稻作米粒香Q，米粒晶莹饱满，黏性适中。
白米种类：台南11号，台中192号等浊水溪流域优质好米调配米种。
碾米方式：制作过程以低温冷藏保持新鲜度,采用日本静冈县精米机。
保存方式：两个月内风味最佳，开罐后请放入冰箱冷藏保鲜。
炊洗米：应掌握轻且快为原则，洗两到三次以避免养分流失。
浸水：夏天大约三十分钟，冬天大约一小时，这个过程是为了让好吃的白米完全糊化，达成白饭完全熟透的效果。
比例：刚收割好的新米和水比例大约1:1.1，过了收割季之后，水与米的比例要慢慢增加，到了接近收割季的旧米与水的比例大约是1:1.3依照口感改变水量与浸水的时间，才会让这一碗农民辛勤的结果更加好吃!!
焖蒸：电锅完成煮饭流程时先别急着打开盖子，焖15分钟至半小时，完成煮饭流程时，稍微翻动白饭让多余水分蒸发，好吃的白饭就完成啰!!!
产品叙述：新鲜、香Q、好吃，绝对是亿兴米最吸引人的地方，而我们因为想要把更好吃的米介绍给您，在我们仔细的规划后，亿兴米推出符合生活型态，并量身打造的现代新食米文化“米罐子”。
产地/制造方式：台湾 彰化埤头
品质规格：CNS二等
制造厂商：亿兴碾米厂
本厂通过ISO22000/HACCP、 ISO09001 等国际验证
产地/制造方式
台湾
在本馆消费满＄3000免运，统一由中华邮政寄出
