【體驗】料理特训班-印度蔬食

**请详细阅读以下信息，再决定报名** 指导老师：Shelly 厨师  (印度籍) Shelly 是印度籍厨师，出生于印度北部乌代浦壮丽的湖城。在那里，她品尝了祖母准备的地道而美味的食物。这些传家食谱是从几代厉害的家庭厨师传下来的。她崇拜祖母，因此花了很多时间在她身边，吸收了她所有的智慧。她对烹饪的迷恋就从这里开始~ 结婚后搬到杜拜住了5年。因丈夫新工作一起移居台湾, 一待就是超过16年。来台湾不久，她便爱上了这座美丽的岛屿及台湾人的善良。 她对烹饪的热情及料理的创意发想在在都反映了她的根源。Shelly 对这些美食结合了芳香香料和各种草药的运用了若指掌，并向印度致敬。她的烹饪给台北的印度社区留下了恒久且美好的印象，并以其精致却优雅的风味而闻名。 **🍒 本期全新菜单!!   (**可全素) ** Menu A : Samosa with coriander chutney. Mushroom curry or veg chicken curry ( you choose) Turmeric rice and Roti Dates & nuts balls Indian masala tea Menu B : Chickpeas salad Paneer curry Garlic naan and Cumin rice Cashew nut barfi( dessert) Indian masala tea Menu C: Potato and paneer cutlets with coriander chutney vegetable biryani with fruit yogurt bread gulab jamun (dessert) Indian masala tea 开课日期 24/02/03 (六) B 10:30am-01:30pm 24/03/10 (日) C 10:30am-01:30pm 24/03/26 (二) A 10:30am-01:30pm 24/04/23 (二) B 10:30am-01:30pm 24/05/14 (二) C 04:30pm-07:30pm 24/06/08 (六) A 10:30am-01:30pm 24/06/29 (六) B 10:30am-01:30pm 24/7/7(日)印B16:30~19:30 24/7/9(二)印A16:30~19:30 24/8/11(日)印A16:30~19:30 24/8/18(日)印C16:30~19:30 24/8/20(二)印B16:30~19:30 24/9/15(日)印A10:30~13:30 24/9/29(日)印B16:30~19:30 24/10/1(二)印A10:30~13:30 24/10/13(日)印B16:30~19:30 24/10/27(日)印C16:30~19:30 24/11/10(日)印A16:30~19:30 24/11/23(六)印C10:30~13:30 24/11/26(二)印B16:30~19:30 24/11/30(六)印A10:30~13:30 24/12/28(六)印B16:30~19:30 🔹语  言 :  中/英文 🔹时  间 :  未另备注的上课时间为 10:30am- 13:30pm (3小时) 🔹地  点：Wayne的口嗜心飞料理实验室 Make My Day Cooking Lab @ 永康街2巷12号4楼（东门站5号出口进入永康街、第一条巷子右转，楼下有家客家菜） 🔹人  数：8人班 🔹费  用：$2,800/人