【三秀园荟萃】黑金礼盒－豆腐乳老菜脯2瓶入

**荟萃豆腐乳** 选用云林在地的__盐渍日晒豆腐胚__、__天然米豆麴__、__新鲜凤梨__和台酒__红标米酒__，以手工方式筛选漂洗、川烫风干、杀菌装瓶，在园中历经三个月厌氧发酵熟成，缓慢酝酿出甘醇浓郁的滋味，入口绵密柔滑，媲美**鹅肝酱** ❤ **廿年老菜脯** 费时__二十年以上岁月__腌制，时间淬链出美好香气，老菜脯的养身之道是长辈的智慧结晶。老菜脯是__冬季温补好食材__，寒冬里来碗热腾腾的老菜脯炖鸡汤再幸福不过的事了！__老菜脯工法：洗净、风干、盐腌、重压、日晒，重复重压与日晒__，直到水份收干。 **【保存方式】** 豆腐乳开封后请置于冰箱冷藏，并尽早食用完毕。若您收到豆腐乳时与熟成日很接近，代表是新鲜现做刚刚发酵完成的，含有许多益生菌，建议夏天多放一周，冬天多放两周再开封，滋味会更丰富喔；老菜脯的保存更是简单，平常只需要存放在干燥阴凉处，随时都可以取出料理、享受健康美味的餐点。 **【荟萃】廿年老菜脯** https://www.pinkoi.com/product/SkDvasz7 https://live.staticflickr.com/65535/51223041990_a3abc8066b.jpg **【荟萃】手工豆腐乳** https://www.pinkoi.com/product/xDLKfDPk https://live.staticflickr.com/65535/51222000421_48cac077e5.jpg **【特别说明】** 豆腐乳玻璃瓶中偶尔会出现白点，这是络氨酸结晶，属于胺基酸的一种，是黄豆的植物蛋白质在发酵过程中产生的。它在水中溶解度低，因此随着胺基酸浓度增大就会形成小白点结晶，这是正常现象，无毒无害也不影响美味，请放心食用！ 【礼盒内容】 原味豆腐乳 300g x 1瓶 廿年老菜脯 200g x 1瓶