【啡天然】义式精品配方豆

⧒产国 : 哥伦比亚、危地马拉、印尼 ⧒处理 : 水洗 ⧒烘焙度 : 中烘焙 ⧒风味 : 坚果／榛果／焦糖 ⧒容量:1磅 烘豆师笔记： 南美洲着名的哥伦比亚是历史悠久‘咖啡生产大国’，堪称最佳‘女配角’ 虽没有强烈的水果香气，但整体[酸、甜、苦、醇]平衡风味，令许多老饕们流连忘返！ 中度烘焙凸显地域特有的坚果、榛果风味，适合各种心情，任何情境好好的品尝与享受 哥伦比亚是世界第二大的咖啡出口国，主要出品阿拉比卡咖啡 并以水洗处理法为主，风味品质优异、平衡，位于在南美洲的西北角 是太平洋和大西洋的海港港口 ，从南到北由安地斯山脉贯穿 拥有多样化的生态环境，海拔1200~2000米 由于纬度横跨，一年有两个采收季节，主要为１０月到１月，次要为４月到７月 商业用豆产区MAM分别是梅德琳Medillin(Antioquia )、亚美尼亚Armenia、 马尼萨莱斯Manizales(Caldas)在右侧的安达斯山脉 精品豆产区位于哥伦比亚的南边主要为考卡Cauca、薇拉Huila、多利马Tolima和那玲珑