花猫的“圣多诺黑2.0”跟着栗子季回来啦~这道看似复杂大器的甜点,对初学者也很友善,从小泡芙更好创建自信。自家制栗子泥也是一大卖点,本来想将就罐头栗子,但比较后见伤害,完全无法妥协阿!还大方加入新鲜香草籽,细腻的栗子奶油馅,绝对能俘虏栗子控的你,还能学到油酥塔皮的作法,CP值是不是有点高,那些总敲碗泡芙课的人,不能再错过啦
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【课程内容】
>泡芙面糊制作原理与科学知识
>泡芙每个阶段的精准判断
>脆皮波萝面团的制作与运用
>自家制绵密栗子奶油馅
>鲜奶油的操作细节讲解
>油酥饼干塔皮制法
>蒙布朗挤花头手法教学
>圣多诺黑组装技巧
【圣多诺黑的风味组合】
包种茶香小泡芙
自家制栗子奶油馅
糖渍栗子丁
包种茶香缇
酥松的油酥塔皮
✨课程作品: 每人完成六寸-秋茶甘栗圣多诺黑 一份
✨课程时数:4.5-5hr
✨教室地址:永和区仁爱路49号(顶溪捷运站2号出口 走路2-3分钟)
活动内容
注意事项
取消办法:
出发日前 7 日前 (不含出发日) 通知取消,全额退回款项。
出发日前 6 日至前 4 日内 (不含出发日) 通知取消,将退回已付金额的 50%。
出发日前 3 日至当日内不接受取消,并不予退回款项。
于活动中如因非可究责主办单位之因素中止参与活动,将不予退回款项。
建议您出发日前 6 日内如须取消,可将名额转让。但请务必告知我们,代理参与者的姓名及联系信息。
如因天灾等不可抗力因素,我们将主动联系延期或退款。
更改日期办法:
出发日前 6 日至前 4 日内 (不含出发日) 可更改日期。但更改仅限一次,并仅限于同一主办单位之活动。
如更改后产生差价,费用多退少补。
经改期后的活动恕不接受取消。
出发日前 3 日至当日内不接受更改日期。
建议您出发日前 3 日内如须改期,可将名额转让。但请务必告知我们,代理参与者的姓名及联系信息。
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