【限时包邮手工饼干乐享盒】不夹馅 50 入 米其林二星厨师研发

※ 宜兰十大伴手礼 ※ 2023 南西诚品梦幻甜点店邀约店家 ※ 由新加坡 TWG 前任甜点总监、米其林二星厨师亲自研发 【宅配说明】 为避免超取造成的可能碰撞问题，即日起只提供黑猫易碎品宅配运送。 【产品规格】 ◆每盒饼干皆为裸装单口味贩售 ◆乐享盒尺寸：长 12cm 宽 12cm 高 6.5cm 【品项介绍】 ◆ 单一口味透明盒，每盒 50 入 共贩售六种口味： 伯爵/回乡/白芝麻/可可/三星葱/肉桂 - 回乡饼为 Once More 特制研发，以“山里的黑珍珠”马告为基底，而马告在泰雅族族语也有着生生不息之意，是台湾原生种的胡椒，辛味比一般胡椒更有层次，还融合了柠檬、柑橘香气缭绕，却同时带点带生姜味的辛香。 【保存方法】 ◆常温 60 天，建议保存于常温阴凉处 ◆所有饼干皆为手工制作，无添加防腐剂 【主厨介绍】 研发负责人 Jacky 曾于 2014 年赴香港米其林二星餐厅侯布雄担任副主厨（现为米其林三星餐厅）；并于 2016 年前往日本拜师大阪着名西班牙料理权威小西由企夫（Yukio Konishi）。返台后，Jacky 投身创业，将海外习得的手艺与台湾在地食材结合，成功开办了属于自己的“西班牙农家菜”餐厅。 尔后仅仅不到一年半的时间，Jacky 不仅顺利展店，且受当时的知名美食节目“食尚玩家”拜访；更获得新加坡精品茶餐厅集团 TWG 赏识邀请，为 TWG 开设亚太地区共 48 间分店，并前往新加坡担任总部的甜点研发总监。 2021 年再次返台后，Jacky 全心投入于烘焙领域，致力将多年来习得的经验，透过最真诚的手艺，为手工饼干和甜点市场上带来各式各样的惊喜。