【中秋限定礼盒】京都宇治抹茶/焙茶 品鉴组

这是一款为中秋节精选的日本茶组合，内含两款京都宇治产抹茶与一款焙茶粉。 由 Yugen 精心拼配多种茶叶，以及细致调整的烘焙工序，充分引出茶叶本身的鲜味与香气。无论是以热水刷制成薄茶，搭配月饼与秋季甜点享用，或制作抹茶拿铁、焙茶拿铁及各式甜点，都能依照不同方式，品味日本茶细腻而道地的风味。 **■ 内容物** ・抹茶 #0 (30g) × 1 ・抹茶 #1 (30g) × 1 ・焙茶粉 (50g) × 1 **■ 抹茶 #0** YUGEN 原创拼配抹茶，带有圆润的鲜味，以及清爽柔和的微涩感。 以热水刷制饮用时，能感受到清晰而扎实的茶韵，以及俐落干净的收尾。制作拿铁时，即使加入牛奶或燕麦奶等植物奶，抹茶本身的风味依然鲜明；奶香中的自然甜味与抹茶细致的微苦相互衬托，呈现层次分明而平衡的风味。是一款容易融入日常饮茶时光的抹茶。 **■ 抹茶 #1** 由馥郁香气、高雅鲜味与收敛整体风味的微涩感为特征的拼配抹茶。 经常被选用在正式茶席等场合，入口的瞬间圆润感与清雅余韵静静地延续。搭配月饼或秋季甜点饮用时，不会影响品尝甜点的美味，更能完美平衡甜腻，享受茶汤原有的风味。 **■ 焙茶粉** 严选当季首批采摘的一番茶 (新茶) 中的高品质茶叶，研磨成极细粉末。 特意采用浅焙，并细心调整烘焙温度与时间，在保留茶叶原有鲜味的同时，带出干净、柔和而饱满的焙火香气。 极细致的粉质能轻松融于热水或鲜奶，交织出香醇浓郁的焙茶拿铁。即使经过加热，香气也不易散失，因此同样适合运用于饼干、蛋糕等烘焙甜点之中。 **【推荐品饮方式】** ・使用“抹茶 #1”刷制成薄茶，在中秋佳节与家人朋友搭配月饼或甜点享用 ・使用“抹茶 #0”或“焙茶粉”，制作加入冰块的冰凉拿铁饮品 ・在家中细细品味道地日本茶，享受一段属于自己的饮茶时光