在日本各地有许多分店的鲷鱼烧老铺，靠近一看发现制作鲷鱼烧的器具，是使用像剪刀似的铁夹器具，由师傅反复放上面糊、馅料，再一只只的使用直火烘烤，这是传统的“一丁焼き”技法。
看着职人以熟稔的动作烘烤着每一只鱼，实在好帅气啊! 被好好对待的鱼果真超级美味!!!(小当家音乐响起)
满满的红豆内馅不甜不腻又绵密，外皮薄脆没有过多面糊，让我打破对鲷鱼烧的刻板印象(红豆饼)，据说地瓜口味也很棒!
不经意遇到的美食总是特别好吃，尤其是在冬天吃到热呼呼的鲷鱼烧，幸福加倍。
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商品信息
|材质| 300磅水彩纸
|尺寸| 14.6cm x 14.6cm
|产地| 台湾
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