哥斯达黎加 多塔区 | 浅焙 | 红蜜处理 | 挂耳10入

透过精细的研磨和专业的烘焙，精品咖啡挂耳包虽然简便，却呈现不输咖啡馆饮品的高品质。只要轻松注入热水，就能让迷人的咖啡香进驻，为你的生活谱上闲适的背景音。 品名：哥斯达黎加 多塔区 红蜜处理 Costa Rica Dota Red-Honey 内容量 ： 10入 烘焙度 ： 浅焙 产区 ：哥斯达黎加，多塔 海拔 ：约1,700 米 处理法 ：红蜜处理 品种 ：卡杜拉、卡杜依 | 风味笔记 | 带甜甜的黄柠檬清香、果酸柔和清澈。有着红茶香气和奶油般滑顺口感，尾韵夹着蜂蜜、焦糖气息。 | 咖啡师手记 | 哥斯大黎的蜜处理闻名国际，这几年许多精彩的咖啡豆，都出自于这道特别的农法。 透过保留果肉做曝晒和发酵，增加咖啡的水果香甜风味，这非常考较处理者的功力，也因此同样是蜜处理咖啡，风味不见得就相同，有可能过度发酵失败或是特色鲜明。 当然啦，这只红蜜处理是完美的成功作品！非常明显的黄柠檬清甜味，还有温和的红茶、奶油滑顺口感，在口中感觉非常轻盈、没有负担。入口后的果酸会迅速转为焦糖、红糖的甜香感，而且不断回甘。就像在喝果汁般的清爽！ | 品饮指南 | https://farm1.staticflickr.com/362/18668200944_04d01f2f56_b.jpg