传统的和食,离不开“煮物”与“汁”(汤品)。烹调时,使用日本传统雪平锅就能轻易煮出日式家常的美味了。不锈钢制的雪平锅,打破了食材种类的规限,而且可用于任何炉具。而燕三条煌六花的雪平锅完美保留了雪平锅的特色∶传热快且防溢的六角槌纹、炖煮汤汁专用的倒咀、防烫手又快干的天然木柄。喜欢暖胃温饱的和式料理的你,必须要常备一个雪平锅在家了!
规格∶
物料∶不锈钢,手柄∶天然木材
尺寸∶200(直径) x 83(高)mm,手柄∶120(长)mm
底部厚度∶1mm
总容量∶2.4 L
重量∶620g
特点∶
1. 日本燕三条制,出名的金属食器加工地,品质上乘
2. 不锈钢制,易清洁、耐酸、耐腐蚀性高,适用于所有炉具
3. 六角形蜂巢槌目纹,加快传热,受热均匀,而且煲煮时防止汤汁溢出
4. 微弯、非直角的锅底可以充分拌匀酱汁
5. 传统雪平锅的双倒咀,容易倒出煮物汤汁
6. 锅身特设刻度,方便量度水量烹调
7. 天然木柄,防止烫手
