烘焙课程-蜂蜜焦糖海盐生乳卷

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活动信息

活动摘要
Hananeco花猫蛋糕实验室 【烘焙实作课程】 海绵蛋糕研修班L4 蜂蜜焦糖海盐蛋糕卷
活动所在地
台湾 / 新北市
活动语言
中文
活动地址
永和區仁愛路49號(頂溪捷運站2號出口 走路2-3分鐘)
开放入场时间
活动开始前 10 分钟
活动长度
4 小时
最低年龄限制
12 岁以上
完成品材质
新鲜食材
剩余名额
18
商品热门度
  • 被欣赏 1,687 次
  • 已卖出 18 件商品
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关于设计馆

回应率:
94%
回应速度:
1 日内
平均出货速度:
一周内
烘焙课程-蜂蜜焦糖海盐生乳卷

活动内容

Hananeco花猫蛋糕实验室 【烘焙实作课程】 海绵蛋糕研修班L4 蜂蜜焦糖海盐蛋糕卷 台湾前⼗名最热⾨蛋糕清单中,你⼀定看的到⽣乳卷!蛋糕研修过程中,除了要学习不同蛋糕体的制作⽅法,⽑⼱卷蛋糕技巧也是烘焙新⼿必须掌握的基本功! 这堂课,我们来进阶研讨分蛋法的戚风蛋糕卷。 究竟该如何制作出外型完美、组织细腻、柔软蓬松的蛋糕体?以及⽇系精致⼿卷蛋糕卷的关键技巧? 焦糖海盐淋酱的黄⾦比例又该如何制作呢?以上问题通通不⽤担⼼,透过老师细⼼教学,让⼿残新⼿也不怕! 【课程内容】 //进阶戚风蛋糕成分解析 //进阶分蛋烫面法研习操作 //配⽅调整解析( ⾃⼰也能轻松改食谱 ) //蛋糕体及烤箱烤温对应讨论 //不掉⽪的⽇式蛋糕卷包覆技巧 //黄⾦焦糖海盐淋酱制作 【课程作品】“蜂蜜焦糖海盐蛋糕卷”2条 Hananeco花猫蛋糕实验室 教室地址:新北市永和区仁爱路49号1楼(顶溪捷运站2号出口,步行3分钟)

注意事项

取消办法: 出发日前 7 日前 (不含出发日) 通知取消,全额退回款项。 出发日前 6 日至前 4 日内 (不含出发日) 通知取消,将退回已付金额的 50%。 出发日前 3 日至当日内不接受取消,并不予退回款项。 于活动中如因非可究责主办单位之因素中止参与活动,将不予退回款项。 建议您出发日前 6 日内如须取消,可将名额转让。但请务必告知我们,代理参与者的姓名及联系信息。 如因天灾等不可抗力因素,我们将主动联系延期或退款。 更改日期办法: 出发日前 6 日至前 4 日内 (不含出发日) 可更改日期。但更改仅限一次,并仅限于同一主办单位之活动。 如更改后产生差价,费用多退少补。 经改期后的活动恕不接受取消。 出发日前 3 日至当日内不接受更改日期。 建议您出发日前 3 日内如须改期,可将名额转让。但请务必告知我们,代理参与者的姓名及联系信息。

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