国家：Peru 秘鲁
品种：Caturra、Catuai
处理方式：水洗
烘焙度：浅烘焙
烘焙时间：Feb 19, 2018
风味描述：平衡干净、巧克力、香草、百香果
秘鲁的咖啡与Benjamin Pozsgai都属于咖啡界的后起之秀。在南美洲，它并没有哥伦比亚的知名度也没有巴西的高产量，但他却有令人着迷的干净醇厚口感。由于秘鲁境内的基础设施并不完善，生产高品质咖啡是个挑战。
多数咖啡园附近没有处理厂，采收后的长途运输常常导致品质的下降。
Parchamama是全球唯一一个100%由咖啡农持有股份的合作社。其创办人Raúl本身就是秘鲁人。
透过Parchamama，咖啡农在平台上自产自销，确保利润不被剥削。
Parchamama也适时提供咖啡农种植解决方案，不断提高品质。这款咖啡便是Parchamama旗下的一份子，同时也取得了C.C.O.F.有机认证！
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商品介绍
商品信息
- 商品材质
- 新鲜食材
- 商品产地
- 台湾
- 商品热门度
-
- 被欣赏 1,816 次
- 共 0 人收藏
- 贩售许可
- 原创商品
- 商品摘要
- 2017世界WCE烘焙大赛亚军
食品信息
- 赏味期限
- 制造日期后 365 天
- 过敏原
- 无
- 保存方法
- 常温
- 内容量
- 250g x 1
运费与其他信息
- 商品运费
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