【生态绿】公平贸易单品咖啡豆/哥伦比亚/深烘焙(250g)

生产者：FCC, Cauca 品种：Caturra, Colombia, Tabi 海拔：1100~1400M 烘焙度：中深烘焙 风味：巧克力、坚果、柑橘 考卡是着名的哥伦比亚咖啡产区之一，生产高品质的哥伦比亚咖啡。生态绿进口的第一批货就有一块栈板来自哥伦比亚考卡，这批考卡也掳获了首批生态绿的客人。然后我们就一直都是考卡的爱用者。 FCC, Cauca 位于哥伦比亚西南部，成立于1971年的老字号咖啡合作社，成员有530名咖啡农。成立之初是为了改善生活，后来积极地利用公平贸易社区发展金来提升品质，除了投资在加工设施、仓库、处理设备。后来成立了青年委员会，不断投资在青年农民的专业技术与能力培养。 为了向市场证明公平贸易合作社的咖啡也具有很好的品质，自2020年起公平贸易拉丁美洲生产者网络组织（CLAC-Fairtrade）举办公平贸易金杯竞赛（Fairtrade Golden Cup）。比赛在咖啡产国巡回进行，每次选出该国最厉害的咖啡。为求公正，邀请九位专业的国际杯测裁判，依据SCA杯测标准进行评分。 2020年首届的哥伦比亚公平贸易金杯，第一名就是来自 FCC, Cauca，以杯测分数 89.64分勇夺冠军。 ※定制化服务：我们可以依照您冲泡咖啡的方式，研磨适合的刻度。您只需要在订购时跟我们说要磨豆，并告知我们您的冲泡方式即可。※ 品名：【生态绿】单品咖啡豆／哥伦比亚／深烘焙（250g） 内容物：国际公平贸易认证、高品质阿拉比卡咖啡豆 生豆产地：哥伦比亚 产品规格：250克／包，约半磅（227克）再多一些 保存期限：18个月 保存方式：每次使用完咖啡豆直接将包装密封，或是将咖啡豆装于密封罐，放置于阴凉不照光的地方，请勿放入冰箱，避免温差及杂味渗入。建议开封后一个月以内喝完最新鲜！ 食品业者登录字号：A128646760000007