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兰亭序炭焙乌龙封茶礼
中发酵 重焙火
产地:台湾 阿里山茶区1200~1400mm
香氛:麦香、龙眼木、沉香、蔗糖、坚果调、栗子、核桃香
品质保证:台湾安心茶检验合格
2020年ITQI食品界米其林2星赏「绝佳风味奖章」
内容重量:150g*2入装
冲泡茶量:置入茶量200c.c.:8g
冲泡温度:95℃
冲泡次序:第一泡70秒,第二泡60秒,第三泡75秒
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一茶深入阿里山茶区自耕茶园,茶园在云雾缭绕的环抱中孕育出最纯净的茶菁嫩芽,职人悉心细腻的制茶工艺技术,让茶叶有了全新的展演空间,水色温润清雅,喉韵甘醇绵长。
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一杯好茶是时间酝酿的滋味,一茶工房以古法炭焙工序打造心血之作,采用木质坚韧的台湾龙眼木炭低温反复烘焙,从起火、覆灰、调温,到整个焙茶过程,调整茶的色香味形,日以继夜的守护,反复而耐心地翻搅茶叶,让每颗饱满的茶叶均匀受热,经过完整而漫长的炭火淬链,让茶叶醇化而不火不躁,球状茶干乌黑略显油亮,茶汤饱满柔滑圆润。入喉感受明显层次的麦芽糖香带坚果调,余韵带沉木香的内敛悠长,温和不刺激。
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「一茶工房兰亭序炭焙乌龙」于2020年荣获ITQI食品界米其林认证,拿下「绝佳风味奖章2星赏」,深受评审青睐,愿与您分享此款温顺迷人的茶品。
商品介绍
食品信息
- 赏味期限
- 商品开封后 1800 天
- 过敏原
- 无
- 保存方法
- 常温、避免高温、干燥、避免阳光直射
- 内容量
- 150g x 1
运费与其他信息
- 商品运费
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