【體驗】料理基础 - 香料盐水鸡/黄金泡菜/和风毛豆藜麦沙拉/古早味冰茶

每一到中式料理的背后都埋藏着一份独家的秘方 ! 这次着恋大姐从配菜到饮品，揭开 4 种家常菜的真面目 跳脱以往对菜肴的框架，打开烹饪的新世界 ~ **【体验内容】** ・体验菜肴：香料盐水鸡 / 果香黄金泡菜 / 和风毛豆藜麦沙拉 / 古早味凤梨冰茶 ・体验费用： 2000 / 每人每份 ・地点： 此为在线体验，不受区域限制可在家安心体验 **【体验特色】** ** # 香料盐水鸡** 盐水鸡当然不可以只有白胡椒的味道 一来味道太单调，二来白胡椒过多也容易让身体燥热。 这次热爱各式香料的恋大姐特别调配的香料所调配出来的风味，呈现出的温润风雅， 再搭配上爽口的各式蔬果，让这道深受欢迎的庶民料理，有了加乘的气质和风味! https://live.staticflickr.com/65535/51737842118_c44bc15c49_b.jpg ** # 果香黄金泡菜** 黄金泡菜的制作时间短，没有传统的发酵气味，爽脆甘甜，难怪常常是团购美食的冠军。 恋恋家版本的配方，添加了不同水果交织的风味，也一并保留了蔬菜本身的爽脆， 让风味多了细致和甘甜，绝对是炎炎盛夏最开胃的小菜。 https://live.staticflickr.com/65535/51736782907_7e55259b72_b.jpg **# 和风毛豆藜麦沙拉** 和风毛豆藜麦沙拉将抗癌的东方明星：毛豆和被古代印加人称之为“粮食之母” 的藜麦做了很出色的和风调味。 有了良好的风味基底，也可以随人喜好加入鸡肉、火锅肉片， 让轻食的生活注入更多不同的美味。 https://live.staticflickr.com/65535/51736782942_e9ec74b04b_b.jpg **# 古早味凤梨冰茶** 在文青风的带动之下，怀旧的口味又再度席卷而来，不同于现代速成的饮品， 古早味的冰茶有着无法被取代的地位。 特别在冰茶中加入小时候常见的山粉圆， 滑顺骨溜的讨喜口感还对胃肠十分有帮助呢，今夏就再重温复古风的好滋味！ https://live.staticflickr.com/65535/51737602086_b44eeb5c6b_b.jpg **△在线体验说明 /** ・此为在线体验活动，不管你在哪里都可以购买体验～场次的选择仅为系统上架需求，不影响体验活动收看时间。 ・教学影片不限观看次数与时间地点，适合新手反复观看练习 ．在线课程须利用您的 email 来开通影片，请务必于结帐时填写您的 email 并留下您的寄送地址 **△材料包寄送说明 /** ・邮寄：会寄到您在Pinkoi系统上的默认收货地址，请确认收件地址是否正确唷！ ・超商店到店：请在订单备注中注明您的收件人真实姓名、手机、超商店名 ・体验所搭配的材料包备货时间约 2 天，请于“请选择活动规格”选择“期望收到 DIY 材料包的日期”，因最近疫情不确定性因素影响，收到时间仍以实际物流安排为主，谢谢 ・材料包含实体食谱及香料、其他新鲜食材需自行准备 **【其他恋恋家的在线体验】** 港式料理 ・玫瑰嫩油鸡/豉汁蒸排骨/避风塘炒时蔬/桃胶雪耳露 https://www.pinkoi.com/product/iBhBVBtx 家乡菜・猪排鲁炸二吃/绍子酱/卤花生/嫩仙草冻 https://www.pinkoi.com/product/H8PV7WuU **【关于恋恋家】** 由一对姐妹所共同创立粉专“恋恋家”于2011开始于网络发表令人疗愈又实用的食谱，FB粉丝追踪人数破13万人，youtube订阅人数：2.9万人，曾经以单支实用影片“鲜虾处理及保存”在fb创下288万人次观看纪录 2015开始开班授课至今，以实用菜色、说明详细、食谱精准、变化性高的课程内容而受到学生欢迎，每月皆有150~160人次报名参加恋恋家料理课程。2020年成立恋恋家杂货铺，收集私心喜欢好用又好看的日常生活道具。 着有：《今天吃便当》《恋恋家的玻璃罐中西式常备菜》、《下班后的美味人生》、《一日小野餐》、《用制面机做美味面食》。